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工业化与信息化在经济发展史中的内在逻辑 总被引:2,自引:0,他引:2
本文将工业化与信息化置放到人类经济发展的历史长河之中,把考察的视线直伸到远古时代(而不仅仅是近代或现代),并抓住经济活动的主体-人,分别从生产和交换的不同方面探讨了工业化与信息化的特征,提出了工业化与信息化表现为量的积累与质的跃迁的统一、二者之间既依次递进又错落交叉,其内容涉及到经济运行和发展的各个主要方面、信息业是第三次产业的典型代表等见解。 相似文献
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一、蜜汁精豆角1.原料配方:小麦面粉10公斤,食油3.7公斤,糖87公斤,蜂蜜2,5公斤,猪熟板油2公斤,水3公斤。2.制作方法:(1)和面。用油、水和面,先将面粉倒在案板上,摊成盆状,再把清水和猪熟板油倒入,反复揉搓,和成软硬合适的面团。(2)碾片。将和好的面再揉搓几遍,然后用擀杖碾片成形,再用刀切成豆角状。(3)油炸。将豆角坯放入油锅内炸煮,待豆角鼓肚起泡漂于油面时迅速捞出,备用。(4)蜜汁。先把糖和蜂蜜放火锅内熬制,待温度升至106℃,把炸好的豆角放入高温糖蜜汁液锅内,待糖蜜计注满捞出,搅拌熟面于豆表皮即成… 相似文献
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