玉米为什么难储藏

玉米做为三大粮食品种之一，因其热能含量高，氨基酸含量较平衡，被人类广泛食用。同时还是饲料工业第一原料，称做“饲料之王”。但其独特的性能，造成储藏比较困难。为什么？玉米的内部结构特点与储藏特点１．玉米胚大，呼吸旺盛。玉米胚部大，几乎占全粒的１／３，占全粒重量的１０％—１２％。玉米胚含有３０％以上的蛋白质和较多的可溶性糖，所以吸湿性强，呼吸旺盛。据试验，正常玉米的呼吸要比正常小麦呼吸强度大８—１１倍。玉米吸收和散发水分主要通过胚部进行，据有关资料记载，干燥玉米其胚部含水量小于籽粒或胚乳，而水分大的玉…     

小麦淀粉生产中黄浆分离技术

目前，国内小麦粉生产淀粉、谷朊粉工艺流程大多采用水洗沉淀分离法，即面粉加水成面团，然后加水洗分离谷朊粉，谷朊粉成胶体团状，淀粉随水进入沉淀池，经沉淀澄清后，流放出上层清液，沉淀的物质经离心、干燥成粉状干物质即淀粉。淀粉液体在澄清过程中，处于上层清液与淀粉层之间有一夹层液体，呈黄色乳状，     

如何从业务环节防范客户的信用风险

企业最大的财富来源是它的客户，而最大的风险也来自它的客户。 与客户的业务往来是企业获得财富和承担风险的载体。在目前买方市场的形势下，国有粮食 企业的销售一般多为先货后款，一些粮食企业在与客户的业务往来中，往往只注重获得利润 而放松了来自客户的信用风险，因而酿成重大损失。笔者只从业务环节如何防范客户的信用 风险问题谈点肤浅的认识。 　　环节一：接触客户──选择客户 　　在选择客户的过程中，常见的方式有电话或信函联系和实地考察访问，内容包括对 其各类文件 (如营业执照 )的审查及专门的资信调查等。资信调查包括…     

“粮食银行”的利弊和风险分析

粮食企业在走向市场经济的过程中，不断解放思想、更新观念，发挥自身优势，进行管理创新，经营创新，创造了许多新的经营方法。在广大农村开展“代农储粮”业务，进而发展成为“粮食银行”．就是成功的做法之一。笔通过调查，对此作一些利弊和风险分析。     

如何从业务环节防范客户的信用风险

企业最大的财富来源是它的客户，而最大的风险也来自它的客户，与客户的业务往来是企业获得财富和承担风险的载体，在目前买方市场的形势下，有为米销售一般多为先货后款，一些粮食企业与客户的业务往来中，往往中注重获得利润而放松了下来自客户的信用风险，因而酿成重大损失，笔者只从业务环节如何防范客户的信用风险问题谈点肤浅的认识。