纯天然植物蛋白食品──豆筋

纯天然植物蛋白食品──豆筋章和平纯天然植物蛋白食品──豆筋是以大豆为原料，经科学的方法加工精制而成的。根据分析，这种新的豆筋产品，较完整地保持了原大豆中所含有的４０％的纯天然植物蛋白质。在这部分蛋白质中含有大量人体必需的八种氨基酸，并且容易被人体吸收...     

预裂爆破和光面爆破在隧道台阶法施工中的应用

光面爆破一直是隧道施工的主要爆破工艺,但在围岩较差情况下往往爆破效果达不到预期效果,所以在隧道施工中我们采用预裂爆破和光面爆破相配合的方法,保证掌子面轮廓线和设计轮廓线的一致.     

中小型油厂提高经济效益的措施与对策

根据调查，不少中小型油厂除了流动资金不足外，另一个影响企业经济效益的重要因素是生产工艺相对落后．生产设备不配套，操作技术水平低，原料浪费大，生产成本高，油品质量差，因此，要改变目前这种状况，提高企业的经济效益，可采取以下措施与对策。一、在现有基础上，进一步完善工艺与设备以菜籽原料制油为例，目前很多中小型油厂都没有配备专门的去除菜籽中平肩泥的设备，以及与之相配套的其他清杂设备。收什么样的菜籽，就直接投籽生产，既不清杂，也不轧胚，使有些油料的含杂量在7％以上，超过国家规定的含杂标准。加上不经轧胚而采…     

中小型油脂加工厂提高出油率的方法

据调查，目前很多中小型油脂加工厂由于加工工艺技术落后，设备陈旧，普遍存在出油率低、油品质量不稳定、经济效益比较差的状况，由此，根据我们从事多年油脂加工技术工作的实践与体会，介绍一些适合于中小型油脂加工厂在现有条件的基础上提高出油率的方法，供中小型油脂生产企业参考借鉴．（1）改进与调整现有机榨设备在中小型油脂加工厂，一般都使用95型（或10型）榨油机加工油料。为了既能适应压榨多种油料的需要，又能有利于提高出油率，在实际生产过程中可对榨油机进行三个方面的改进与调整：圆排调整，新旧榨螺与榨菜的改进与调整，…     

浸出法制油效益好

浸出法制油效益好浸出法是目前国内外普遍采用的一种先进的油脂制取方法，它与传统的机榨法制油工艺相比较．出油率可以提高８－９％，制油后的干（饼）粕中残油仅为１．０％左右，属于最理想的现代制油技术．也是目前各种类型的油脂工业企业降低消耗，增产油脂，提高效益...     

制肥皂废水提取甘油新技术

据分析,一般制肥皂废水中含甘油5％以上,脂肪物1.0％左右,盐9％左右,游离碱1.5％左右。下面推荐一种从制肥皂废水中提取甘油的工艺方法。 1 废水处理 先将废肥皂水降温到30—60℃,撇去水液表面肥皂泡沫。 2 加酸 将去沫后的肥皂水加热到75℃,通入压缩空气进行搅拌(压缩空气由空气压缩机供给),再慢慢     

菜籽油变质原因分析与防治方法

菜籽油变质原因分析与防治方法章和平油菜籽是一种高油份油料，在收获季节里如遇阴雨天气，或因包装保管不当，或加工条件不完善，或成品菜油保存不当等，都会引起菜油产生异味，甚至严重的恶臭味，既严重影响人体健康，也影响油的商品价值。因此，了解菜籽油的变质原因，...     

中小型油脂加工厂提高出油率的方法

中小型油脂加工厂提高出油率的方法据调查，目前我国很多的中小型油脂加工厂由于加工工艺落后，设备陈旧，普遍存在出油率低．油品质量不稳定．经济效益比较差的状况。因此，根据我们多年从事油脂加工专业技术工作的实践与体会，介绍一些适合于中小型油脂加工厂在现有条件...     

红薯粉丝新产品的生产方法

一、蘑茹保健红薯粉丝原料配方：水1000克，精制红薯淀粉1600克．纤维素60克，精盐10克，白糖、蛋白适量．白蘑菇粉自备（用洗净的干蘑菇粉碎、过筛，制成蘑菇粉）。二、特鲜肉味红薯粉丝原料配方：水8O0克．红薯精粉600克，柠檬酸ZO克，玉米油80克，食盐、白租4O克，植物蛋白6O克，鲜肉风味刺适量。三、淀粉酸红薯粉丝原料配方：豆类淀粉5－10千克．红薯精粉150于克．明矾30O-500克，水50-80千克．食品风味刺适量。四、红薯粉丝新产品操作过程与注意事项前完、准确称取各种生产原料．加水充分搅拌均匀，防止有干的颗粒淀粉出现：其次．…     

稻壳的加工与利用

稻壳的加工与利用章和平，章一平水稻是我国重要的粮食作物之一，因此，在各地的大中小型大米加工厂中，目前普遍存在着稻壳的加工与利用问题。根据这一情况，介绍一些稻壳加工与利用的途径与方法，供有关企业在实际工作中参考引进，以利于企业将自身的副产品优势变为产品...