投喂蚕豆对苏氏圆腹(魚芒)生长和肉质影响的初步研究

<正>苏氏圆腹(魚芒)又称淡水鲨鱼、八珍鱼，是东南亚一带江河捕捞和养殖的名优品种，具有生长快、耐低氧和肌肉无肌间刺等优点。由于食性杂、生长过快等因素影响，苏氏圆腹(魚芒)在人工养成时常出现肉质偏黄、松弛弹性差的问题。蚕豆或含蚕豆饲料作为肉质改良饲料，目前已运用在草鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰等鱼类的肉质改良养殖生产中并取得一定效果。