科学应对稻米重金属污染

最近一段时间,媒体对大米镉污染问题进行了连续的报道,导致社会公众和普通百姓对大米的消费安全产生一定的恐惧心理。如何科学认识并有效应对稻米重金属污染问题,笔者认为应把握以下几点。科学解读最为理性稻米重金属污染主要指稻米中砷(无机砷)、汞、铅、镉的含量超过规定限量标准。当前,社会上     

依靠科技兴粮确保粮食安全

粮食生产的资源具有稀缺性特点，对粮食生产具有持久影响力的只能是科技的力量。面对日趋增长的粮食需求，要解决中国的粮食安全问题，必须牢牢坚持科技兴粮方针?     

科学认识并有效应对稻米质量安全问题

介绍和评价了我国稻米质量安全标准体系,分析了我国稻米质量安全的现状,指出影响我国稻米质量安全的主要因素为水分和杂质、农药残留、真菌毒素、重金属污染和转基因等问题,并提出解决策略以及科学应对我国稻米质量安全问题的着力点.     

构建四大体系完善调控机制

国务院以立法的形式颁布了《粮食流通管理条例》。如何在当前的经济背景下抓好这一法律的落实,笔者认为,关键在各级粮食行政管理部门要积极作为,按照行政法治的原则,尽快构建四大体系,调控管理好粮食这一准公共产品。(一)健全完善的市场体系。多年粮改的实践表明,建立统一、开放、竞争、有序的粮食市场体系是粮食购销市场化成败的关键。根据中国的国情、粮情,粮食市场体系的建设要把好以下四个环节:一是严格粮食期货市场的管理,充分发挥其发现价格和套期保值的功能。二是粮食现货市场的建设,必须遵循粮食流通的特点和规律。其中,批发市场应…     

加强产后环节粮油科技工作的若干思考

1产后环节粮油科技工作的内涵 1．1储粮保粮包括准低温优质稻保鲜储粮、储粮害虫综合防治、储粮害虫发生预报方法、农户储粮技术普及等方面。     

坚持科学发展 壮大粮食经济

党的十七大确立了深入贯彻落实科学发展观、促进，国民经济又好又快发展的指导方针。基于对十七大精神实质的理解,在科学分析湖南粮食行业现状的基础上，详尽阐述了加快湖南粮食产业发展面临的机遇和挑战，然后根据湖南粮食经济的要素禀赋结构，遵循产业经济发展的规律，提出了壮大湖南粮食经济的若干对策和建议.     

推动打造我国南方粮食主产区稻谷优势产业链研究

稻谷在我国的粮食生产和消费中历来处于主导地位,其中南方稻区播种面积占全国总播种面积的90%以上,南方地区粮食主产区稻谷产业链的健康发展已成为影响我国粮食市场稳定的重要因素之一。湖南省粮食和物资储备局通过对湖南、湖北、江西等省稻谷产业链各环节进行研究分析,提出了打造南方地区稻谷优势产业链的政策措施建议。     

发展湖南稻米产业的思考

介绍湖南稻米产业的现状,分析稻米产业、稻米精深加工技术发展的趋势和方向,提出通过制定规划、合理布局,培育龙头企业,产业融合、创新模式,构建公共服务平台等4个方面措施,积极发展壮大湖南稻米产业。     

破解粮食最低收购价政策执行中转圈粮难题的思考

<正>从2004年开始,国家在全面放开粮食收购市场、由市场形成粮食价格的同时,决定在必要的情况下,对有关粮食主产区的主要粮食品种实行最低收购价政策(简称托市收购),具体启动按国家颁发的预案执行。该项政策执行十多年来,对保护种粮农民利益、稳定粮食生产、避免谷贱伤农发挥了积极作用。但是,由于实施这项政策的复杂性,在执行过程中出现了转圈粮等不容忽视的问题,引起社会的广泛关注。     

湖南省粮食企业储粮技术应用现状及发展方向

粮食科学储藏指利用储粮科学技术,减少粮食在储藏过程中的数量和质量损失,确保粮食安全.本文综述湖南省粮食企业储粮技术应用现状,分析当前粮食储藏技术发展中存在的问题,展望粮食储藏技术未来发展方向,并提出加速发展的具体措施.