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农业经济
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1.
菠菜总黄酮最佳提取条件的优化
陶志华
韩雅丽
谭竹钧
张宏梅
《农家之友》
2009,(20):12-14
以乙醇为菠菜总黄酮提取液,并通过紫外分光光度法测定其吸光度值,研究提取液浓度、料液比、提取时间及温度等条件对菠菜总黄酮提取的影响,确定最佳提取条件为:乙醇浓度95%,料液比1:10,提取时间2.5h,提取温度40℃。在此最佳提取条件下,菠菜总黄酮的提取率为0.17%。
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