赴日本参加农产品质量安全培训的启示

为了学习日本食品安全卫生方面的先进经验,提高辽宁省农产品质量安全榆验检测和监管人员素质,确保农产品质量安全,经国家外专局立项批准,应中日文化经济交流协会的邀请,辽宁省农产品质量安全培训团一行17人于2010年3月赴日本进行了为期21天的培训.     

沈北新区全国绿色食品原料标准化生产基地发展模式研究

创建绿色食品标准化生产基地,是扩大绿色食品生产规模,推动农业标准化进程,提高农产品质量安全水平,促进农业增效、农民增收的重要途径.通过研究沈北新区绿色食品原料(水稻)标准化生产基地发展模式、发展经验以及存在的问题为我省大规模发展绿色食品原料标准化生产基地提供参考.     

乡村振兴战略下有机农业的发展路径研究

乡村振兴要求提升农业质量效益和竞争力,有机农业是重要途径和抓手,具有重要的作用与意义。本文通过分析有机农业管理架构、有机农业政策支持,并梳理有机农业认证规模、有机土地规模和有机养殖业生产规模现状,提出完善有机农业制度、加大力度出台政策、合理安排资金补贴和拓展有机全产业链的政策建议。     

乡村振兴背景下品牌农业发展路径研究——以苏州市为例

全面乡村振兴背景下,品牌农业高质量发展有利于农业增效、农民增收。近年来苏州通过推动绿色优质农产品发展,加强品牌农业建设,助力培养树立农业品牌闯市场,品牌农业高质量发展综合效益得到一定彰显,但也存在着品牌发展水平不够高、品牌建设体系不健全,品牌富农成果有待进一步提升等问题。基于分析最后提出以全面建立标准化质量管控体系、加强品牌经营主体培育、打造全产业链提质增效的对策建议。     

绿色食品产品如何应对“入世”带来的机遇和挑战

“入世”标志着我国农业融入了世界农业贸易自由化进程，农业发展将面临一个全新的激烈竞争的国际环境，机遇和挑战并存。绿色食品产业作为我国农业新兴的特色产业和新的经济增长点，如何应对好“入世”带来的机遇和挑战，对我国现代农业的发展具有十分重要的意义。     

谈绿色食品加工技术管理

绿色食品加工是采用绿色食品农、畜产品为原料 ,遵循有机生产方式进行的食品加工过程。发展绿色食品加工业对提高农畜产品利用率、改善城乡人民营养结构、促进我国食品工业的发展具有重要意义。绿色食品加工遵循一系列技术要求 ,并实行全程质量控制。一、绿色食品加工的基本原则(一 )绿色食品加工应遵循可持续发展原则 ,节约能源、综合利用原料。(二 )绿色食品加工应能保存食品的天然营养特性 ,必须采取一系列特殊加工工艺 ,防止或尽量减少加工中营养物质的流失、氧化、降解 ,最大限度地保留其营养价值。(三 )加工过程中严格控制可能的污染…     

乡村振兴背景下提升农产品市场竞争力对策研究——以江苏为例

全面乡村振兴背景下，农产品市场竞争力的提升，有利于农业更好地融入双循环新发展格局，目前我国绿色优质农产品发展不足、品牌农业发展不强，在资源与环境双重约束趋紧之下，农产品品牌建设未成体系，标准化管控体系仍有差距，农产品质量安全水平有待进一步提高。基于分析最后提出以科技赋能加大农业技术创新、以标准管控全面建立标准化质量管控体系、以人才保障加强生产经营主体培育的对策建议。