丹麦研制出新型拖网

丹麦拖网制造商———ＴｈｙｂｏｒｏｎＴｒａｎｌｂｉｎｄｅｒｉＡ／Ｓ设计和制作的一种新型拖网据称可改革工业捕捞。该网是使用轻型材料制作的新型大型拖网，前部使用Ｕ绳，后部使用Ｄｙｎｅｅｍａ网线，网口高度３８ｍ，第１航次２天捕获３５０ｔ鱼，比其它船多一半。该网于去年生产，应用于沙鳗渔业和黍鲱渔业。其优点是：航次缩短，返港较快，渔获鲜度高，吨鱼价格高，比老式网船多捕鱼３～５个航次丹麦研制出新型拖网@邹婉虹     

美国控制箭鱼销售及进口

美国海洋渔业局近日出台了控制１５以下箭鱼销售及进口法规。从今年６月１７日开始，这种规格的箭鱼将被禁止进入美国。实际上，在１９９５年的国际大西洋金枪鱼保护委员会大会上也曾提过类似建议，旨在恢复箭鱼资源。今后如要出口箭鱼到美国就必须经过申请，并需要准备必要的文件，以证明箭鱼的来源和规格美国控制箭鱼销售及进口@邹婉虹     

1999年上半年我国水产品贸易增势强劲

今年上半年,我国水产品进出口贸易摆脱了１年多来持续走跌的态势,出现了恢复性增长,贸易总额比上年同期增长２４％。其中出口量增长４４％,进口量增长２０％,进出口贸易顺差比上年同期减少８０００万美元。七大贸易伙伴按贸易额分别为日本、俄罗斯、韩国、美国、欧盟、秘鲁及香港地区。1999年上半年我国水产品贸易增势强劲@邹婉虹     

俄将增加鲑鳟养殖量

俄罗斯以摩尔曼斯克为基地的北极鲑鳟养殖场，近日制定了一个养殖生产计划：力争到２００７年使鲑鳟的年产量达到６０００ｔ。此计划第一阶段的目标是年产量６００ｔ，现已达到；第二阶段是年产量２０００ｔ。据该养殖场的副经理说，要达到第二阶段的目标，大约需要５年时间，且需要投资５２０万美元。这笔资金主要用于重建两个孵化场，增加８个新养殖场，增添一些加工设备和一系列配套设施。今年养殖的商品鱼有望于９月底至１０月初上市，估计鲜鱼每Ｋｇ２－８美元～３美元，鱼片每Ｋｇ７美元～８美元。俄将增加鲑鳟养殖量@邹婉虹     

越南急需引进我水产养殖技术

越南政府为增强其水产品的出口竞争能力，迫切希望能从我国引进海水斑节对虾、罗氏沼虾的人工繁殖、高产养殖技术和牡蛎养殖（特别是吊箱养殖）、海水珍珠养殖、海水网箱养鱼等技术。目前，越南政府由科技环境部和水产部牵头，其广宁、海防等多个省市已先后向我沿海省份的水产部门发出合作意向书，寻求技术合作渠道。越南急需引进我水产养殖技术@邹婉虹     

中日开通绿色快航

中远集装箱运输有限公司新辟的中日间精品航线“绿色快航”日前开通。上海等地的生鲜食品（包括水产生鲜品）可望在４８小时后即出现在日本超市的货架上。“绿色快航”在中国以青岛港、连云港、上海港为启运港，实行梯次挂靠。在日本则以关东———中部圈———关西———九州圈为圆心，施行循环往复式航行，扩大了航线的覆盖面，又保证货物在最短时间内抵达目的港中日开通绿色快航@邹婉虹     

浅论HACCP在水产养殖领域中的应用

1、HACCP及其在水产养殖中应用 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）,其中文意思为：危害分析与关键控制点。它是一种目前在国际上广泛流行的食品安全卫生质量控制体系。 HACCP在水产养殖中应用是将HACCP原则对水产养殖全过程（地点选择,水供应、生产、收获、运输）进行危害控制,使养殖品在整个养殖过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害,其宗旨是将这些可能发生的食品安全危害消除在养殖过程中,而不是靠事后检验来保证养殖品的可靠性,从而能向人们提供安全卫生质量有保证的水产养殖品。 HACCP原…     

虾量供给下降 国际虾价渐升

据国际水产品市场专家分析，由于世界虾的供给量呈下降趋势，虾价正在逐渐上涨。除了白虾由于产量相对稳定，价格上涨幅度仅为１％外，草虾价格自今年初以来已平均上涨了６％～７％。今年泰国的无头草虾价格上涨率为８－７％，白虾今年１月时，价格就达到了历史最高点。虽然厄瓜多尔的白虾价格变化不大，但墨西哥的不同规格白虾其价格均已上涨，估计今年内这种趋势还会持续下去。虾量供给下降 国际虾价渐升@邹婉虹     

世界渔具系统会议定于2000年召开

世界渔具系统会议定于２０００年２月２８日至３月１日，在英国格拉斯哥会议中心召开。该会议将渔民、船主、渔具技术专家、设计者、研究者、设备制造者、供应商和许多有效捕鱼的其他人汇聚在一起，不仅有机会讨论最新的捕鱼系统，而且有机会参观国际渔具展览和面向渔具的电子公司，观看欧洲最大的年度商业渔业展览的展示情况世界渔具系统会议定于2000年召开@邹婉虹     

海鲜活体运输设备投入研究

广东湛江市科委的重点科技攻关项目———名贵水产品活体运输技术及简便、高效运输设备研究，最近由湛江海洋大学中标并正式启动。据该课题负责人、湛江海洋大学水产学院高级工程师黎祖福介绍，该项目将通过降温、麻醉、增氧、加吸附剂以及抑制、消化有毒排泄物等综合措施，提高海鲜的存活率及延长运输时间。此项目主要是开发出一套具有增氧、消毒、消震、消能、消波等功能的小型活体运输设备，使长途运输水产品存活率平均提高到９５％乃至９８％以上。海鲜活体运输设备投入研究@邹婉虹