项目教学在烹饪专业教学中的创新运用

项目教学法是一种较为先进的教学方法,在教学领域中,项目教学法的应用能够取得良好的效果。烹饪专业教学的理论与实践具有十分紧密的联系,只有有效地融合理论与实践,才能取得理想的教学效果。对此,在烹饪专业教学中创新运用项目教学,通过创新教学观念、教学方法、教学手段和教学考评等,取得更好的教学效果。     

中职院校烹饪实训中心建设初探

烹饪实训中心是中职院校培育综合性技能人才的重要场所,实训教学作为中职院校烹饪专业培养专职人才的一种手段,具有至关重要的作用。当前烹饪实训中心在建设过程中仍存在诸多问题,如何建设规范化、标准化、安全化的烹饪实训中心是当前面临的一项重要挑战。本文从不同的角度就如何建设实训中心进行了探究。     

浅谈电气安装施工在土建工程各阶段的配合与协调

为确保整个工程的顺利完成,在建筑电气安装工作时,电气施工人员要加强与土建施工人员的联系与协作,及时掌握土建施工动态,提前做好预埋工作,同时做好检查,以免发生漏埋、错埋,以致影响整个工程的进展.     

煤矿水文地质条件分析

本文通过对煤矿水文地质特征、充水因素及充水机理的分析,确定了该井田水文地质条件类型,研究构造破碎带导水性,划分水文地质区段,科学预测,重点防范,为矿井安全生产奠定基础。     

浅析施工阶段土建工程计量监控

开展施工阶段土建工程计量监控工作的意义十分重大.而要做好这项工作,关键在于注重管理措施和技术措施;坚持按照合同和监理制度开展工作:要求主要监理人员熟练掌握土建工程计量的特点、原则和方法.     

浅谈电气安装施工在土建工程各阶段的配合与协调

为确保整个工程的顺利完成,在建筑电气安装工作时,电气施工人员要加强与土建施工人员的联系与协作,及时掌握土建施工动态,提前做好预埋工作,同时做好检查,以免发生漏埋、错埋,以致影响整个工程的进展。     

浅析施工阶段土建工程计量监控

开展施工阶段土建工程计量监控工作的意义十分重大。而要做好这项工作，关键在于注重管理措施和技术措施；坚持按照合同和监理制度开展工作：要求主要监理人员熟练掌握土建工程计量的特点、原则和方法。