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文章基于蓝海战略理论,将社区支持农业与传统家庭经营模式相比较,得出社区支持农业独特的价值曲线,从而通过"剔除—减少—增加—创造"坐标格来分析社区支持农业再建买方价值的方式,分析了农产品市场的柠檬特性下社区支持农业的发展前景,即社区支持农业作为有机食品的特殊供应模式并不会被不安全农产品驱逐掉市场,而是它恰恰是一种蓝海战略的运用,是对柠檬市场的一种治理方式. 相似文献
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