浅谈沧州地区冬枣贮藏

枣是我国特有的果树之一,已有3000多年的栽培历史,目前只有中国扣韩国进行商品化栽培,冬枣是优良的晚熟品种,目前,还没有一个品种能与冬枣相毗美。冬枣是极具市场优势的产品,其生产具有显着的经济、社会和生态效益。冬枣的贮藏保鲜是冬枣产业发展的重要环节之一,制约着冬枣产业的大规模发展。