法国食用油脂消费、生产和发展趋向

自从法国化学家赫·梅吉·穆里斯(Hip-polyte Mége-Mouriés)在十九世纪中叶发明了人造奶油,法国人改变了食用脂肪的习惯。食用油脂多样化、专用化和改性可塑化是当今食品油脂工业发展的趋势。作者试从法兰西人食用油脂消费变化,综观法国植物油脂的工业发展。     

地下管线综合改造工程总结与研究

随着社会经济的不断发展,对城市的功能配套也提出了更高的要求,老城区市政基础设施特别是地下管线将大面积的面临改造,如何在老城区克服施工作业面狭窄、对市民生产生活影响大等不利因素,高效、有序、合理地进行地下管线综合改造,是摆在城建事业面前的一道难题。文章希望通过对本次二条巷地下管线综合改造工程的经验和不足的总结,能够对此问题有所启发,为管线改造的同步实施,避免道路反复开挖提供切实可行的施工案例。