开发微生物资源新型食品的近况探索

本文简单介绍了利用微生物资源开发单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)食品、微生物代谢产物开发饮品和调味食品和利用微生物富集有益元素方式开发人类食品的近况。并对开发微生物资源新型食品现实问题进行思考和探索,并对其前景进行展望。     

加强文化软实力建设 切实维护国家利益

党的十七大报告第一次明确提出“提高国家文化软实力”的重大命题，指出要坚持社会主义先进文化前进方向，兴起社会主义文化建设新高潮，激发全民族文化创造活力。文化软实力成为中华民族伟大复兴的战略着眼点之一，并日益成为各国综合国力竞争的重要因素，成为影响国家利益和国际关系的重要因素。我们要重视社会主义核心价值体系的重要作用，充分发扬传统文化，不断增强中华民族的凝聚力和创造力，推动中华文化走向世界，真正把我国建设成为文化强国。