“对自家人才要严”——北京燕莎友谊商城副总经理万文英印象记

只能粗谈“印象”,是我至今还不曾与万总有过单独接触。 初见万总,是前年5月22日,燕莎友谊商城开业2周年“迎店头’94质量大联检”活动中。所谓店庆,没邀一位贵宾,没请一位记者,甚至没摆一朵鲜花,没送一分礼——商城在自查互查的基础上,请来北京市技术监督局及其所属十多个产品质量监督检验所“验收过关”,重点为中文标识、计量器具和定量包装及自行包装、认     

1996年第2季度产品质量国家监督抽查结果公布

国家技术监督局今年第2季度产品质量国家监督抽查结果再次表明:大中型、国有、合资、独资企业产品质量总体状况较好,私营(含个体)、合作和乡镇企业产品质量问题严重。 这次被抽查的1790家企业生产、经销的60类2020种产品,合格1557种,平均抽样合格率为77.1％。其中大、中、小型企业抽样合格率分别为91.0％、82.8％和70.3％;私营(含个体)、合作和乡镇企业抽样合格率分别为59.4％,60.0％和69.9％。     

广西阳朔县乡村旅游发展中的餐饮与住宿问题研究

一般认为广西桂林阳朔是中国乡村旅游的发源地之一。本文对阳朔县乡村旅游发展中最能体现乡村旅游特色的"食"和"住"两个要素进行了调查分析,并根据现代乡村旅游发展对餐饮和住宿条件的要求,就该县目前乡村旅游发展中"食"和"住"方面存在的问题提出了相应的改进措施,可供该县乡村旅游深入发展参考。     

关于促进广西国际工程承包和劳务输出行业发展的思考

我国将在今年11月加入WTO。加入WTO后，在全球经济一体化的国际分工中，每个国家和地区都按自己的资源禀赋组织生产，按相对优势获得比较利益，并从中积累竞争资本，形成竞争优势，提高国际竞争力。在今后相当长的一段时间内，我国国际竞争力的主要源泉仍然是成本较低的劳动力和劳动密集型产业。广西人多、地少、资金短缺，融入世界经济既要注意发展资本，科技和信息密集型产业来提高发展水平，更应重视“走出去”战略，发挥广西劳动力资源优势，走国际工程承包和劳务输出多元化发展的道路。通过合理引导国际工程承包和劳务输出行业发展，积极参与国际市场的竞争，以增加广西服务贸易的份额，促进广西第三产业乃至整个国民经济的发展。     

茶还是“国饮”么?

国人常说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。曾几何时,居“七件事”之末的茶,随着人民生活水平的提高,已上升到比其前6件更高的“茶文化”的地位。然而,喜爱饮茶的人们却发现,陶咨茶碗越做越小,紫砂茶壶越卖越贵,茶水却越唱越不是味儿。     

京城瓶水 不尽人意

将近1/4的被查瓶装饮用水卫生指标不合格——北京市质量技术监督局日前公布的这项抽查结果,反映了当前首都饮用纯净水和天然矿泉水市场的基本状况。 据调查,目前北京市现有饮用天然矿泉水生产企业50多家,饮用纯净水生产企业120多家。本次抽查了163家生产企业的饮用天然矿泉水和饮用纯净水共226种产品,合格175种,抽样合格率为77.4％。     

观闻嗅尝判食品

食品各有其感官特征,感官指标是食品的重要技术标准。人的感觉器官指眼、口、耳、鼻、手,用它们来检查食品的感官特征如色、香、味、形,即感官分析检验。消费者常常以感官加感情取向来判断食品,这往往不够客观;感官结合理化、卫生指标,综合进行检验,才显其科学公正。 视觉,通常用来检验食品的形状和色泽。食品的颜色往往来源有三:食品本身、原料和色素。形状和色泽在一定程度上还反映了食物的新鲜与陈旧程度,譬如有些食物放置时间久了会发生     

游乐设施 乐中有险

安全带损坏,保险装置失灵,坐舱、箱门保护不全——这样的游乐设施你敢“享受”么? 不久前国家质量技术监督局、建设部、全国妇联、共青团中央、全国少工委和中国游艺机游乐园协会等6部门联合发文,要求各地组织对游艺机和游乐设施进行安全检查。来自17个省市上报的材料表明,检查结果并不令人放心。     

劳保用品与标准ABC

劳动防保用品(简称劳保用品)在劳动中产生,随生产发展而发展。夏商奴隶社会,冶炼技术的发展使人类进入铜器时代,铜器制成兵器的同时,也有了盔甲护品。冶炼过程中,劳动者对高温和毒气有了预防措施,《山海经》记载,生产者使用“火烧布”(即石棉布制成冶炼服)以防御热辐射的烧烤。《天工开物》也记载了明代冶炼砒霜等毒物时,“立者必于上风十余丈外”,用通风排毒,并“经两载即改徒”即轮换工作岗位,加以防护。 目前我国已形成劳动防护