南瓜传入中国时间考

南瓜是人类最早栽培的古老作物之一,美洲是南瓜的起源中心.一般认为中国南瓜引种于美洲,哥伦布1492年发现新大陆之后,美洲南瓜开始向世界传播,在16世纪中叶传入到中国.但是元末贾铭的《饮食须知》、明初兰茂的《滇南本草》却已经记载南瓜,如果记载属实,那么中国至迟在元末就开始了南瓜栽培,中国也就可能在哥伦布发现新大陆之前南瓜就引种到了中国.     

近五年来美洲作物史研究评述(2016-2020)

近五年美洲作物史的成果产出频率远胜于以往,这与其作为学术热点、增长点的态势是相匹配的。各学科逐渐搁置学科分野,萃取相关理论,进行交叉、协同、综合研究,研究呈现出碎片化和整体化,这看似背道而驰、实则密切相关的两大趋势,有助于构建美洲作物史的研究范式,还原其历史本相。全球史、公众史的书写方式逐渐发展壮大,此外,定性与定量均有涉及,量化历史研究的介入尤其引人注目,足以挑战陈陈相因的一些学术观点。     

美洲作物与人口增长——兼论“美洲作物决定论”的来龙去脉

一般认为,美洲作物对于人口增长有巨大作用。其实人口增长的逻辑因素是极其复杂的。清代最重要的技术革新是一岁数收和土地改造,美洲作物推广作为技术革新之一,是由人口增长决定,不宜倒因为果。实际上美洲作物价值凸显的时间在19世纪中期之后,且主要在山区缓解人口压力。传统社会美洲作物影响受限的原因在于并没有想象中的那么高产,即使略有优势也难以打破原有的种植制度,在"钱粮二色"的赋税体系下到底只是糊口作物,是农业商品化粮食不足的补充。美洲作物能够成为"第一等的题目"肇始于何炳棣先生,但"美洲作物决定论"却系后人夸大,其中有着被形塑的二十世纪心理认同和"以今推古"的深层次原因。     

方志物产史料的价值、利用与展望——以《方志物产》为中心

物产是方志必载之门类,可以追溯到先秦,体例形成于宋,完善于明。抄本《方志物产》是1950年代在中国农业遗产研究室万国鼎主任的领导下,辑录、整理国内近九千种方志的专题性资料,是世界上唯一一套方志物产史料集成汇编,其价值在于鸿篇巨制、再造古籍、检索便利、真实可靠等,是不可多得的方志物产类编,利于各方面历史研究和信息技术等领域的工作开展。新时代的史学研究需要更宽广的视野、更清晰的思路、更细致的史料,应用日益兴起的数字人文技术来深度挖掘该《方志物产》,将实现古代文本与情报学、信息科学的完美融合,把我国的古籍数字化与方志研究提高到一个全新的高度。