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1.
主要基于机制设计理论对中国食品安全机制的应用性研究,指出食品安全事件主要是由于厂商和监管部门在利益上具有一致性,其体制运行的结果和社会目标不是激励相容的,从而使生产不安全食品成为一种稳定均衡。在此分析的基础上,针对该问题提出了一些改进的政策建议。  相似文献   
2.
食品价值链及其对食品企业质量安全信用行为的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
不安全食品价值链的经济激励是供应链上厂商集体失信的诱因.不安全食品生产厂商通过要素替代和质量欺诈合作创造价值链,跨地域运作扩大了价值链的增值空间,灵活的进退机制提供了构建不安全食品链的条件.打破不安全食品价值链,实现供应链替代,改善厂商的信用治理环境,是促进食品企业建立质量安全信用机制的关键.  相似文献   
3.
随着中国经济对能源需求的增长以及化石能源所固有的环境污染、温室效应问题,我国近年来开展了一家列以生物柴油为目标的科研与生产。目前其成本计算大多都是基于现有的石化柴油与生物柴油的成本的简单比较,没有考虑到其他的成本因素,如:石油价格上涨可能带来以石油产品为原料的生物柴油原料的成本上升(成本推动效应);石油价格上涨必然带来农产品价格的上升或供应的减少,由于农产品之间存在资源或产品的竞争性,这些农产品价格的上升会从需求方面拉动生物柴油的原料价格上升(需求拉动效应);由于受到农业规模的限制,农业劳动力的转移或结构性限制,油菜籽的供给等其他成本因素也存在一些不确定性;以木本油料植物为原料的生物柴油,存在原料收集、储运成本高等问题。这些因素对生物柴油开发的效应只有在模型的基础上,通过系统的均衡分析才能加以回答。  相似文献   
4.
美国转基因生物安全行政监管特点分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
美国的转基因生物安全行政监管主要由农业部、环保署及食品药品管理局负责,部门之间分工明确,且建立了高效的协调机制和良好的公众参与制度;监管部门均设有下属专业的管理单位,强调检测评价报告以科学为依据,在管制方法上,以研究者为核心,以公司财产为担保,采用"自律"管制.这些特点的产生主要依赖于较完善的法律体系以及相当稳定的社会规范.根据我国转基因生物安全监管的现状,美国的监管体系值得我们借鉴:管理机构问的高度协调机制、专家知识的充分利用与信息共享,以及良好的公众参与制度.  相似文献   
5.
信息可追踪与农产品食品安全管理   总被引:3,自引:0,他引:3  
农产品安全质量属性具有信用品性质,这是发生质量安全问题的根本原因,本文在回顾发达国家如何解决食品安全问题的基础上,分析了我国发生农产品食品安全问题的经济机理,并提出我国应借鉴国际经验,在农产品食品供应链中实施可追踪,消除农产品市场的信息不对称,缓解食品安全问题;最后,针对我国农产品实施信息可追踪的现状,就如何利用市场机制来实施可追踪提出了三点建议。  相似文献   
6.
食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制   总被引:87,自引:1,他引:86  
  相似文献   
7.
不同的计费方式代表不同的消费者激励机制、不同的产权安排和市场化程度,供暖行业也是如此。本文利用对代表性小区和代表性供暖企业的采访和调查获得的资料,对比分析我国三种集中供暖计费方式,结果表明:传统的按面积计费方式是计划体制下的产物,市场化程度最低;"两部制"热价是半市场化的计费方式;第三种计费方式则是市场化程度最高的计费方式,由此提出相关建议。  相似文献   
8.
可追踪系统是解决食品安全问题的重手段,然而我国现有的可追踪系统总体效率低下.本文通过调查研究和实践开发系统的过程,分析了可追踪系统的发展现状与趋势,认为我国目前可追踪系统特点,推演出可追踪系统的高效动作机制,包括政府提供有效的市场激励、企业根据内外部制度自主开发系统后社会选择的均衡框架.  相似文献   
9.
食品安全可追踪系统的信息传递效率及政府治理策略研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文在对浙江、广东、湖北等地食品安全可追踪系统的调查研究和实践开发系统的基础上,从供应链角度归纳了可追踪系统信息传递过程中的问题,包括可追踪系统缺乏追踪所需的身份信息、农户上传信息的真实性难以测量、企业没有提供跟踪信息的积极性、信息单元的分裂与集合使得追踪变得非常复杂、消费者选取和理解信息困难等.通过对政府建立食品安全追踪制度现状的分析,提出应从完善追踪技术、提供"优质优价"制度环境、建立信誉机制、发展供应链等方面改善可追踪系统的信息传递效率.  相似文献   
10.
周向阳  周德翼 《经济师》2008,(2):261-261,266
囚徒困境作为博弈论的经典案例.说明了个人理性与集体理性之间的冲突。文章将心理过程应用于博弈分析,得出了不同于传统囚徒困境的结论。在此基础上提出博弈分析中应考虑心理、文化、制度的影响。这一研究对于博弈理论在社会科学中的应用及实验经济学的理论发展具有一定的启示。  相似文献   
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