冰淇淋高效稳定剂技术研究

冰淇淋稳定剂包括乳化剂和增稠剂。乳化剂主要是使互不相溶的两种以上液体成为可混合的乳浊液,其作用如下:①乳化:使脂肪球呈微细乳浊状态,并使之稳定化。②分散:分散脂肪球以外的粒子并使之稳定化。③起泡:在冻结过程中能提高混合料的起泡力,并细化气泡使之稳定。④保形性的改善:增加冰淇淋耐热性。⑤贮藏性的改善:减少贮藏中制品的变化。目前乳化剂多选用蔗糖酯、单甘酯、卵磷酯、酪朊酸钠等。     

转变意味着成功——某移动公司客户经理销售意识转变的实例

此移动是我国通信行业中规模最大的省级公司之一，拥有较高的市场份额和企业知名度，但是在市场竞争激烈的今天，业务领地需要不断的开疆扩土，这就伴随着产生了人员能力提升以及销售管理精细化的需要，移动公司遇到了问题，于是他们请来了咨询公司，从集团客户经理的销售意识转变开始……     

关于企业节能减排绩效综合评价的研究

基于节能减排国家战略目标要求,对绿色经济模式下企业节能减排绩效综合评价的影响因素进行了分析,提出了节能减排绩效综合评价的基本原则,构建了节能减排绩效综合评价的BPEC模型,对节能减排绩效综合评价系统进行了总结与展望。     

企业财务管理对企业经济效益的影响

企业要想得到更好的发展、不断提升企业的经济效益，其就必须对传统的财务管理进行有效的改革，针对企业财务的管理中存在的问题进行详细分析，为经济效益的提升提供良好的对策，只有做好企业的财务管理工作，才能让企业的经济效益得叫提高。本文分析了企业财务管理对企业经济效益的影响，以期促进企业的快速发展。     

转变对外经贸增长方式的理论思考

本文认为不应简单地以增长速度来衡量对外经贸的发展，应树立质量效益观念，提高外贸出口质量，从出口初级产品转向出口科技含量高的产品     

浅析数据仓库在客户关系管理中的应用

目前客户关系管理(CRM)是企业管理研究的一个热点,也是企业增加利润的重要手段.而数据仓库是CRM的技术核心.本文主要介绍了CRM的内涵以及数据仓库技术的概念,并描述了数据仓库在CPM系统中的重要作用.     

大庆市发展养老服务业的路径选择

随着老龄化的加剧,大庆市正面临着严峻的养老压力,同时也给养老服务业的发展提出了新的更高的要求.目前,大庆市的养老服务业正面临着养老服务供需不平衡、市场参与度不够、缺少专业服务人员等一系列问题.解决这些问题,可以从鼓励民间资本投入、鼓励医养结合、培养专业化服务队伍等方面来促进大庆市养老服务业的发展.