浅谈调味品生产的HACCP管理

探讨HACCP体系在调味品生产中的应用。以食醋为例,对生产各个环节分析,确定HACCP体系建立程序,将生产过程的危害因素降低到最低限度,从而提高产品质量。     

省市“联姻”，报业跨地域发展新思路

当前省级都市报在中心城市已经很难继续扩张，向各地市等二线城市发展又遭遇政策障碍和当地报纸的激烈反对。报业如何跨地域发展？辽沈晚报社和铁岭日报社合办地方版给我们以有益的启示。     

水电建设一体化管理创新

背景：贵州乌江水电开发公司索风营发电厂自2005年8月17日投产以来，截至2008年5月12日，实现连续安全生产1000天的长周期纪录。机组等效可用系数为93．41，无非计划和强迫停运，开停机次数4000多次，成功率100％。创造了国内水电的一项新记录。而这一成绩的取得，得益于索风营发电厂在机组投入运行前，实行的“建管结合，无缝连接，平稳过渡”的管理模式。     

油炸面包的研制

面包是一种营养丰富,组织膨松,易于消化吸收,食用方便的食品,深受广大消费者喜爱。面包按成熟方式可分为焙烤面包和油炸面包。目前市场上多属焙烤面包,油炸面包则少见。油炸面包是以特制面粉、酵母等原料,经面团调制、发酵、整形、醒发、油炸等工序而制成的羊角型面包。油炸面包色泽均匀一致,风味独特,香甜可口,有里嫩外焦之特点,具有广阔的市场前景。     

牛蛙主要病害防治

<正>防治:全池泼洒二氧化氯0.6ppm或聚维酮碘0.3mL/m3或水族乐0.2ppm等;同时每公斤饲料用肠菌安2g或雪立止3g或易福宁2g或开胃促长素2g等拌料投喂     

时代之光——记衡水电业局用电服务中心

入夜时分,华灯初上,衡水这座新兴城市被映照得流光溢彩,璀璨迷人。为此,衡水电力职工克服了无数险、难、苦、累,让光明常驻,让安宁相随！尤其衡水电业局用电服务中心成立近三年来,以优质的服务赢得了光明使者的赞誉,并先后荣获衡水市青年文明号,衡水红旗班组、河北省“三...     

黑木耳饮料的研制

叙述了黑木耳饮料的生产工艺及操作要点，并对木耳浸提及打浆条件进行了初步探讨。通过L9（3^4)正交实验确定了最佳饮料配方为番茄酱6％，蔗糖10％、苹果酸0．05％、柠檬酸0．1％。     

新贸易保护主义的影响与中国的对策——一个代理人模型的分析框架

运用代理人模型对贸易保护造成的影响进行理论分析,认为贸易保护将会降低保护国与对手国双方的福利水平,但这必须建立在对手国对保护国实施有效制裁的前提下。