酒店难缠顾客服务营销策略研究

酒店的难缠顾客对酒店来说既是最不受欢迎的顾客,又是帮助酒店不断改进服务的水平的顾客。如何通过服务营销减少难缠顾客,提升服务水平和顾客满意度,成为众多酒店亟待解决的问题。本文从酒店难缠顾客定义入手,总结并分析酒店难缠顾客的主要类型、特点和内外部成因,并从企业的角度提出减少难缠顾客服务策略。     

WTO与中国现代企业文化的构建

我国经济走向全球化必将促使企业加强现代企业化的构建。我国企业化建设应当以多元化的整合作为目标，在构建的途径与方法上，应当立足中国传统化的优秀部分，再广泛吸收西方化中富有生命力的成份。主要内容包括：培养集体主义精神、注重改革创新、提倡民主与监督并重、坚持人本主义思想等。     

“洛桑模式”与我国酒店职业教育改革

“洛桑模式”是全球酒店职业教育的成功典范，其精髓主要表现在三个方面：即学以致用的教学传统；求是创新的发展意识；团结敬业的职业精神。比照“洛桑模式”，我国酒店职业教育改革的关键在于努力解决好产教结合、师资队伍建设、课程设置与教学方法革新、学生职业道德教育等方面的突出问题。     

浅析如何克服饭店员工的职业枯竭

饭店员工由于对工作环境的不适应或工作压力过大,或管理机制不完善等原因,极易产生职业枯竭,要有效克服员工的职业枯竭,须从以下几个方面加以管理:建立学习型组织,完善管理机制,协助员工进行职业生涯规划;合理安排工作,丰富工作内容,提高员工情绪适应力;给员工更多空间,设计挑战性职位,激发员工工作积极性。     

浅析“就业导向”给旅游酒店职业教育带来的困境

“以就业为导向”是旅游酒店院校培养人才的一个目标，但由于在实践过程中将职业教育看成是学术教育或职业培训，从而导致旅游酒店职业教育步入困境，培养的人才与酒店所需构成错住，唯有正确解读“以就业为导向”，明确人才培养方向、根据自身的特色合理定住，做到人才培养有主有次，科学设置课程，紧密联系酒店，理论与实践并重，才能走出困境。