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1.
在界定休闲渔业产业化概念的基础上,从经济、社会、产业和支撑四个方面,创新性地选取26项指标构建休闲渔业产业化发展潜力评价指标体系,采用因子分析法和层次分析法对长江经济带11个省份休闲渔业产业化发展潜力进行科学评价。结果表明,长江经济带休闲渔业产业化发展潜力呈现东部沿海地区和中部的湖北相对领先,中部其余省份和西部地区相对落后的分布格局。进一步采用聚类分析法将长江经济带休闲渔业产业化发展潜力划分为四个等级,并分析不同等级地区存在的优势和不足,据此提出促进各地休闲渔业产业化发展的建议。  相似文献   
2.
食品质量保证项目的实施对于维护消费者利益,提升产品质量具有重要意义。文章分析了政府监管下企业质量保证体系的现状,企业实施质量保障项目的动因及障碍,指出政府监管对影响企业实施食品质量保证项目具有关键作用,然后根据成本收益理论,从政府监管和企业效用方面分别进行分析,分析发现政府采取有效监管并对企业实施质量保证项目产生影响,需建立在一定条件之下,即政府监管的成本应接近于实施质量保证项目的效益水平与实际效益水平的差距;企业实施质量保证项目的净收益加上政府提供的补贴超过执行成本与补偿成本之差。此时,政府监管能促使企业实施质量保证项目。  相似文献   
3.
基于社会责任的食品企业危机管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文从企业社会责任的角度对中国食品企业的危机管理表现和危机管理绩效进行了实证分析。实证分析结果表明,企业社会责任对中国食品企业危机管理表现影响深远,企业社会责任表现良好的企业,危机发生的概率明显小于企业社会责任表现差的企业危机发生的概率,实施企业社会责任战略的企业比没有实施企业社会责任战略的企业经历更少的危机。企业社会责任建设是食品企业进行危机管理的有效途径,中国食品企业应把企业社会责任作为企业危机管理的重要举措。  相似文献   
4.
论文分析了中国水产养殖产业集群的发展形态,当前主要是横向集聚型和纵向集聚型两种类型,水产养殖集群的形态演变遵循从横向集聚到纵向集聚到协同创新集聚的动态规律。本文进一步构建水产养殖产业集群阶段演变模型,分析各阶段演变的影响因素,表明水产养殖产业集群发展演变主要经历两个过程,在从横向集聚向纵向集聚演变的过程中,资源、制度等硬件因素占主导地位,在从纵向集聚向协同创新集聚演变的过程中,人才、文化等软件因素占主导地位。当前,我国水产养殖产业集群的形态演变还是处于从横向集聚向纵向集聚的转变过程中。实现从追求资源经济效益到生态社会效益的转变,是水产养殖产业集群进一步发展的方向。  相似文献   
5.
2011年我国渔民收支情况分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国渔民纯收入的水平在2007-2011年间主要趋势是增长的,其中2011年的增幅最大。本文根据我国1万户渔民家庭收支的调查数据,分析了2011年我国渔民的收入变化趋势、收入结构和支出结构。渔民收入中来自渔业生产的收入比例不断下降,家庭经营收入是渔民收入的主要来源。水产品价格上涨和产量增加、渔民的非渔就业环境得到改善、渔业产业结构不断优化是影响渔民收入的主要因素。而渔民对水产品市场波动反应能力弱,渔业生产成本小幅提高等因素制约了渔民收入。  相似文献   
6.
食品安全"模式"构建的理论基础与路径选择   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文首先分析了食品安全应用的特殊性,食品安全必须得到政府的支持和推动,而企业行为直接决定着食品安全的水平和程度。食品安全模式构建的路径选择通过发现问题、制定标准、检验体系建设、法律法规体系建设、信息体系建设来实现。在构建食品安全模式中,技术支撑是关键,政府管制是保障,企业自律是根本。  相似文献   
7.
文章首先对企业社会责任和食品质量安全管理的关系进行了理论分析。然后从企业社会责任的角度对中国食品企业的质量安全管理表现和绩效进行了实证分析。实证结果表明,企业社会责任对食品企业质量安全管理表现影响深远,企业社会责任是食品企业进行质量安全管理的有效途径,中国食品企业应把企业社会责任作为企业质量安全管理的重要举措。  相似文献   
8.
本文介绍了企业社会责任理论的发展概况,不同的学者从不同的角度剖析企业社会责任这一概念,解释了企业公民和企业社会责任之间的联系.从利益相关者的角度进一步分析了企业社会责任的不同类型和内容,说明企业履行社会责任具有一定的层次性,对企业社会责任的概念重新进行了定义.  相似文献   
9.
在食品安全的决策与实践中,利益主体未受伦理的约束而使食品产生危害社会等伦理负效应,出现食品安全的伦理风险。食品安全风险分析是风险分析在食品安全领域的应用,食品安全伦理风险评估具有明显的价值判断和综合性,如何进行伦理决策是预防和化解食品安全伦理风险的重要举措,食品安全伦理决策矩阵和决策方案筛选模式为人们提供了降低食品安全伦理风险的定性分析的输出机制。  相似文献   
10.
论文通过里昂惕夫模型和轮流出价的讨价还价博弈模型,分析了处于两种不同模式下船老大和渔工雇佣的博弈情况,根据博弈分析的结论,船老大和渔工博弈的最终结果和博弈期限并没有关系,只取决于船老大和渔工双方贴现因子的大小。建议政府严格控制捕捞强度,成立外来渔工服务中心;从而改善渔民用工荒的问题,使海洋捕捞业可持续发展。建议船老大加快渔业机械化进程、拓宽雇工渠道,加强培训;建议渔工提升自身的捕捞技术、加入能保障渔工权益的社会组织、增加搜集招工信息的方法。  相似文献   
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