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本文通过对史料的耙梳,分析马铃薯在塑造现代世界过程中发挥的功能,研判新时代健康中国语境下马铃薯主粮化所承载的使命和实现路径。驯化与种植马铃薯,使古印第安人从狩猎采集者变为农牧的随从,奠定了印加文明的根基。在欧洲,因马铃薯提供高产的食物,西方工业文明得以崛起,进而重塑世界格局;与此同时,马铃薯晚疫病重创爱尔兰,改写了其发展轨迹。马铃薯与美国文化相遇后"合成"西式快餐,作为一种文化象征,裹挟着人们对现代化的想象而在全球化进程中迅速流行。中国历史上,马铃薯对土地开发利用、人口增长及社会发展做出了卓著贡献。全面建成小康社会的新时代,马铃薯的价值被重新认识,秉持"营养是新时代饮食转型升级核心"的理念,统合关照经济效益与生态影响,农业农村部提出马铃薯主粮化战略,中国农业科学院有关研究所和国家食物与营养咨询委员会顶层设计、统筹谋划,从品种创制、区域布局、主食设计开发与消费引导等方面,以科技创新推动马铃薯主粮化战略落地。马铃薯主粮化是以健康中国为立足点和目标的自觉选择和本土化创制。马铃薯将在健康中国新时代焕发新的生机与力量,引领新一轮饮食革命。 相似文献
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当前,我国现代农业发展正处于转型升级的关键时期。粮食生产实现十连增,综合生产能力超过5亿吨,农业科技贡献率提高到55.2%,有力支撑了农业持续稳定发展。然而,随着工业化、城镇化快速发展,耕地和水资源短缺、农业生产成本上升、生态环境保护压力加大、农产品进口持续增加。新形势下,必须依靠科技创新驱动,深化体制机制创新,推进科技与农业结合,促进现代农业发展。 相似文献
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把加快发展节水农业作为建设现代农业的重大战略举措 总被引:6,自引:0,他引:6
我国缺水严重、受旱严重、水资源利用效率低、水资源时空分布不均、地下水污染严重,但在发展节水农业中探索出了有效模式,如膜下滴灌、全膜覆盖、适应性结构调整、喷灌、集雨窖、深松整地、湿润灌溉、坐水种等."十二五"应把发展节水农业作为重要举措,建立农业节水补偿机制,出台农业节水重大技术补贴政策,增加节水农业设施投入,建立应变型... 相似文献
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科学地提出问题是推动社会科学持续进步的重要前提,学者应当以理论结合实践,坚持农经课题研究的政策导向性,用合理的方案设计和科学的方法进行课题实践。课题申报以及课题研究过程中,要坚持政治立场,着眼于重大现实问题,注重调查研究,在加强自身学术素养的同时,加强科研平台建设,加大理论创新力度,运用中国理论向世界阐释中国故事。 相似文献
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2015年6月18日,由农业部食物与营养发展研究所主持的马铃薯主食产业化公益性行业科研项目正式启动,这是财政部、农业部为推动马铃薯主食产业化发展而设立的专项科研项目,希望以此为推动力,促进马铃薯及其产业加快实现由"原料生产"向"产业化系列加工产品生产"、由"副食"向"主食"、由"温饱消费"向"营养健康消费"的三大转变. 相似文献
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对稳定发展粮食生产的几点思考 总被引:8,自引:0,他引:8
本文结合近年来我国粮食发展的情况,提出稳定发展粮食生产的措施包括:制定法律法规,落实粮食安全责任;实行补贴制度,促进种粮农民增收;健全服务制度,提高粮食生产的组织化水平;建立考核机制,充分发挥行政推动作用;完善宏观调控办法,营造粮食生产的政策环境。 相似文献
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推行政府绩效管理制度是党中央、国务院作出的重大决策部署,是深化行政管理体制改革的重要内容,是提高政府部门绩效的重要举措。从2010年开始,农业部率先在中央国家机关中开展绩效管理,2011年又被确定为全国政府绩效管理试点部门。通过两年多的探索实践,农业部已初步形成了一套体现中央国家机关特点、适应农业农村经济发展需要的绩效管理体系,行政管理的规范化、科学化水平不断提升, 相似文献