涸泽而渔战术

兴吃麻辣小龙虾那会儿，满街都是这种馆子。我记得那时候朋友聚会，曾经去水产市场买了一澡盆小龙虾，大家坐在阳光明媚的院子里，从早吃到晚，一锅一锅炒．一锅一锅吃。那个时候，稍微晚去一点还买不到了呢。有个姑娘说，她心情一不好了就去饭馆，30只“麻小”加一瓶啤酒，吃完就满身心艳阳天了。     

画说全聚德

197在旧时代,北京饭庄菜馆业内有“江湖买卖”和“窝子买卖”之分那时,仅山东饭馆就有济南帮如丰泽园氧福山帮如八大楼氧荣成帮多为烤鸭行。     

激活头脑中的经济学细胞

现在互联网这么方便，对于我这个本来就不爱看书的人来说，看书纯粹属于一种被动行为，我知道这不是个好习惯，可是没办法，互联网把我给“毒化”了。即使我选择读一本书，也会先上互联网看看读者对这本书的评价，就像葛优在一个广告里说的那句台词“上饭馆，哪家人多我去哪家”。对我来说。选择读一本书的理由就是越多读者说那本书好，我才会去读。     

重庆火锅在海口

<正> 在海口,你很难走出那星罗棋布的酒店餐馆的重围。林林总总的馆子中,从数量到势头最当之无愧的老大自然是川菜,这与来海南的四川人数量之多有关系。说起川菜就不能不提一下麻辣火锅。早在1988年海府路旁就开了家专营重庆火锅的"琼州饭馆",大街小巷,且不断推陈出新。如在四川本土也是刚刚火起来的豆花鱼等,如今在南宝路的"红灯笼鱼庄"你也能解足馋瘾。数十     

烤肉思密达

韩国人占领五道口,这不仅是网络流传的笑话。在这个区域有SK、三星等大公司,韩国人出入频繁。本世纪初期,电视剧《大长今》在中国热映,韩国饭馆开始大量出现在北京乃至全国街头。金坦坦（化名）今年40多岁,     

餐馆竞争杀手锏

欠条当广告 广和居是北京开办时间最长的几家饭馆之一,是当时文人雅士的最爱。酒过三巡,客人们提笔作诗是常事,酒兴大发甚至有客人直接在墙上笔走龙蛇。而对这样“闹场”的客人,老板非但不恼不怒,还笑呵呵地墙上的诗就是饭馆最好的广告啊。     

农福记砂锅大王：火爆才是硬道理!

张氏农福记砂锅馆始创于民国4年（1915年）,由江苏靖江籍名厨张农福在金陵创办,一度生意十分兴隆,名噪一时。饭馆数年内多次扩张,后于1937年毁于战火。张农福也回到了原籍靖江,传下一张砂锅配方。     

饭馆垃圾茶调查

好吃已经成为广东人的一种特征，除了吃之外广东人还好喝，据统计数据显示广东是全国最大的茶叶消费省份，茶叶的交易量位列全国前茅。但正因为广东人好吃好喝，所以长期被一些垃圾茶水所“茶毒”。据业内人士透露，广东人特别是珠江三角一带的市民喜欢在餐馆吃饭，但是餐馆提供的这些茶水大多数是由几块钱甚至是一两块钱一斤的劣质茶叶冲泡而来。据专家介绍，长期饮用可能会引发血液中毒，肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降，还会造成神经系统损伤，植物神经紊乱等。     

北京南站有家黑店

记者得到线索，在北京南站里面。有家饭馆索要高价。变着法儿敲诈百姓，记者于是扮成旅客。体验了一回。