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《财会通讯》2006,(11):I0043-I0043
寿司店不给生食打包
日本没有特殊的经营生食的资格制度,任何餐厅都可在自己的店里卖生食。这就要考验业者的道德水准,如何自觉把握营利与守法、守信之间的平衡。在寿司店,生鱼寿司要现吃现做,材料都经冷库保鲜。即使是价格低廉的回转寿司对鲜度的要求也十分严格,放在旋转台上的食品如超过30分钟还没人食用就会被拿下扔掉。记者曾在一家寿司店买寿司带回家,结果服务员一上来就问:“您家住得远么?如果远,建议您别买生食。”这句话给记者留下了深刻印象。在日本,寿司店一般只帮客人给熟食寿司打包,或者干脆希望你吃完再走,不要剩下。日本人就是这样在生活细节中注意保持生食物品的鲜度并有效防止生食中毒或传染病发生。 相似文献
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SARS的逞威,让许多企业面临了空前的危机.航空.餐饮.旅游业等服务业更是遭受重创,在sARs期间;人们为避免染病而减少了不必要之活动.而严格的防疫措施、也使得企业面临随时“停业”的危险,“最大的危险就是不确定性”.SARS让人重新意识到危机管理的重要性 相似文献
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2003年5月1日下午,在北京北郊美丽的小汤山脚下,一座崭新的专门收治非典型性肺炎的传染病定点医院——小汤山医院二部建成投入使用。小汤山定点医院占地122亩,其中建设用地60亩,总建筑面积25000平方米,可容纳病床1000张,是一个为控制非典疫情传播而建设的传染病医院,也是目前全国收治非典患者最大的专科医院。说来令人难以置信,建成一座如此规模的医院,只用了7天7夜,因此被誉为“小汤山速度”。世界卫生组织官员和专家6月3日在小汤山医院考察后一致认为,一周时间建成这样一所大型传染病专科医院,而且医院运行状况良好,病房管理有序,实现了工作人员零感染,这在世界上应算一个奇迹。小汤山奇迹是怎样创造出来的? 相似文献
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29年前.金碧辉煌的荷兰王宫内,身着丝绒旗袍的丁雪松向荷兰女王庄严地递交了国书.成为新中国第一位女大使.中国外交史由此翻开崭新的一页。如今.在我国驻非洲的40多位使节中.又出现了三位美丽女性.在国际外交界格外引人注目。在这片酷热难挡、蚊虫、疟疾、登革热等传染病肆虐的土地上,她们的工作和生活情况会怎样? 相似文献
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SARS来势汹汹,不仅危害个人健康.也严重危害了企业的运营。而人的生活,工作习惯改变.必然促使企业提供的产品.服务随之发生变化。就像9.11永远改变7美国人的生活方式一样,sARs也将永远改变国人的生活.工作态度.“后SARS时代”已经来到。 相似文献