应用柠檬酸钠掩蔽铁离子测定矿石中的铅量

本文研究了用柠檬酸钠取代抗坏血酸掩蔽铁离子测定矿石中铅。该法对残留于待测溶液中的铁等干扰离子的掩蔽更完全,效果更好,对铅的测定结果稳定,可靠。     

酸性红豆浆工艺要点

1.加工方法。酸性红豆浆是以红豆或红豆粉、柠檬酸、白砂糖、稳定剂等为原料，添加适量的香精、色素，经混合配料、酸化、定容、调香、均喷、罐装、灭菌等工艺制备的pH值为3.8-4.2的饮料。（1）材料与设备。红豆粉或红豆3％，RA7稳定剂0.7％（健鹰研究所研制）。白砂糖9％，柠檬酸0.15％，柠檬酸钠、乙基麦芽酚适量，均为食品级。     

国内柠檬酸系列产品价格大幅攀升

近期国际市场需求有所增加,主要厂家出口形势良好,因而造成国内市场缺货。据了解,国内主流生产商—水柠檬酸2009年12月报价已达6500元／t以上,较11月份涨幅超过1000元／t,一家主要生产商无水柠檬酸报价7500元／t。柠檬酸钠报价7000元／t,均较前期有大幅上涨。     

测定铅锑精矿中铅量时铁的干扰及消除

本文研究、试验了采用EDTA容量法测定铅锑精矿中铅量时铁的干扰及消除。通过试验发现运用EDTA容量法测定铅锑精矿中的铅量时,采用柠檬酸钠掩盖铁离子的干扰,亮黄的滴定终点非常明显,并且铅的测定结果非常准确,稳定。     

勇闯“环球商海”的湖湘之子——记湖南洞庭柠檬酸化学有限公司董事长黄果成

黄果成，宁乡县人，高级工程师。二十世纪八十年代毕业于湖南农业大学，后赴北京农业大学食品科技系深造。1995年弃政从商，供职于湖南银海集团。1999年出任湖南银海集团湘阴柠檬酸钠公司总经理，历任湘阴县工商业联合会长、岳阳市政协委员、岳阳市人大代表。2004年改制后任湖南洞庭柠檬酸钠化学有限公司董事长。2010年2月被湘阴县委、县政府授予首届杰出经济风云人物称号。     

食品添加剂合格率近百分百

近日，国家质检总局发布两类食品添加剂的监督抽查结果，合格率达99．9％。质检总局抽查了天津、河北、辽宁等10省市生产的35种食品添加剂，包括酸度调节剂（柠檬酸、柠檬酸钠）、防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾），抽样合格率为99．9％。     

医疗新科技生命安全扣

新型夹板轻松固定断骨这种新型夹板是由高清水、GeremiDurand及MaximeDucloux针对从事雪上运动而遭到运动伤害者所共同开发,遇到意外时,急救人员只要先将伤者的骨头扶正,将弹性绷带缠绕在伤处后用魔鬼毡黏好,再将柠檬酸钠凝胶涂抹在绷带上,之后凝胶会产生化学作用而逐渐凝固,形成所谓的夹板固定住断裂的骨头,之后到了医院,医生也可以将夹板移除后再开     

食品添加剂

数据统计国家质检总局组织对食品添加剂中酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠)、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)两类产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江