超微茶粉面包的研制

茶作食用,自古有之,被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近年来把茶的浓缩汁液和细茶粉末掺入食品,在中外都很流行,其独特的色、香、味已被越来越多的人所喜爱。为了更有效地利用茶叶,我们以超微茶粉的形式将茶叶加入食品中,制成一种具有多种功效的营养保健面包。     

解密"脑白金"

“脑白金”之风刮之久已，虽同为保健品行列，但其命运比起其他产品来说似乎更好，君不见连中央电视台的脑白金广告已是铺天盖地，更不用说其他，一时间，“今年过年不收礼，收礼只收脑白金”的广告词传遍街头巷尾，大有家喻户晓、妇孺皆知之势。究竟“脑白金”有如何神奇之功效，能有如此之效应?就让我们走进“脑白金”，撩起它神秘的面纱。     

梭鱼养殖的投饲技巧

饲料投喂是鱼类养殖中的一大关键环节，在梭鱼养殖中更显得重要，一方面正确掌握投喂饲料的多少是保证梭鱼高产、防治病害的需要，另一方面，控制好投饲节奏是保证商品鱼销售规格的需要。所以，在梭鱼养殖中要掌握一定的投饲技巧。     

选购酱油有技巧

首先，酱油的颜色不是越深越好，因为酱油颜色是由酱油中的氨基酸和糖类相互作用生成的一种化合物——“焦糖”来决定的。酱油颜色越深，意味着营养物质氨基酸及糖类的消耗越多，颜色深到一定程度，酱油中的营养成分也就所剩无几了。