阿拉木图的专家发明助长智力的物质

阿拉木图的发明家巴希特·拉霍夫发明了一种给人体补充有机碘的物质,他把自己的发明称为“智力碘”。医生确认,在这种物质的帮助下,人的智力能得到提高。服用方法也很简单,只需加到食物中即可。与加入食盐和面粉中的普通碘不同,“智力碘”的成分是有机物,主要是乳蛋白,适合机体吸收,不会导致中毒。     

红军长征在贵州期间的食盐问题及其解决

红军长征过程中,由于之前食盐储备有限,再加上离开苏区,苦无后方,遭遇强敌前堵后追,特别在本身缺盐严重的贵州行军转战,食盐问题尤为严重。红军通过严格限量,统筹分配,打土豪,没收盐庄,以食盐作为媒介筹措物资,回收红军票等途径,解决红军和下层群众的食盐问题,克服了困难,满足了群众生活所需,保证了长征的胜利。     

酸辣椒加工技术

1．制作工具。旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。 2．工艺配方。（按加工1榨菜缸酸辣椒计算）鲜辣椒10kg、甘草10g、花椒10g、食糖250g、食盐500g。     

小吃抄果的制作技术

面粉500g、鸡蛋一个、食糖50g、芝麻、食盐少许、食用油500g。     

"碘"到为止助健康

一般我们常用＂点到为止＂来表示别太过、差不多就可以了,而碘亦应如此!碘是人体（包括所有的动物）的必需微量元素之一。碘摄入不足,会引起碘缺乏病;而过量补碘,却给我们带来另类担忧。而今,我已经荣升为妈妈。为确保孩子的健康,对碘的关注度也更高。碘缺乏病现是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。我国明确规定,食盐中要加入20mg/kg的碘。所以我们可以通过食用加碘盐来预防碘缺乏病。     

加强市场监管 稳定食盐价格

3月中旬,由于受日本地震造成核泄漏的影响,陕西省部分地区出现了食盐抢购现象,个别店家借机涨价,群众反响强烈。为规范市场价格秩序,维护市场价格基本稳定,陕西省物价局发出《关于稳定食盐等部分商品市场和价格的紧急通知》(陕价价发[2011]27号),通知要求各设区市物价局、杨凌示范区发展改革局加强市场监管,稳定食盐价格。     

盐业垄断有望终结

作为“开门七件事”之一的食盐，自古以来都是人们不可或缺的生活必需品。自汉武帝始，中国就对食盐实行专营专卖政策，据悉，这一延续了上千年的制度有望终结。由国内28家盐企签署意见的《全国部分大中型制盐企业对盐业体制改革的建议》（简称《建议》），     

王安石钓鱼

现在国内食盐市场没放开，依然是食盐专卖，若一斤盐成本为三分钱，用一块钱的价格卖给老百姓，每斤盐能赚九毛多，政府从中获利巨大。