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食品关系人民群众的生命安全与身体健康,只有不断提高食品质量,才能达到人民大众的满意。要想保证公众食品安全,就需要认真对待当前的食品检验工作。食品样品的管理在食品检验工作中具有举足轻重的地位,所以当前一定要建立完善的食品样品检测管理系统。因此,本文主要分析食品检验机构的样品管理,旨在保障人民群众的生命安全与身体健康。 相似文献
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质量监督检验机构的理化检验是进行质量监督不可缺少的主要手段。检验室通过对样品的检测,了解样品的组成及其含量,正确的判断该样品某个或某些特征,从而对样品作出正确的评价与估计。保证实验室获得可靠分析数据,就需要对检验室进行质量控制,这是每个检验室所必不可少的,但影响实验分析结果的因素很多,通过检验工作的实践,笔者认为,检验室应主要抓好以下几个问题。 相似文献
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外号"滴定机器人"的覃丽琴,滴定操作就跟机器一样稳定,功夫了得。检验工朱海冰在分析苯乙烯无硫阻聚剂的时候,不能准确捕捉到滴定终点,在检验室里着急坏了。"是取样量多了,导致颜色加深,影响滴定终点的判定。"一位身材娇小玲珑的女子晃动着手中分析样品,一针见血地指出了问题所在。她就是茂名石化质量检验中心液体化工检验区的检验工、2011年中国石化水质检验工种竞赛金奖得主、中央企业技术能手覃丽琴。 相似文献
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尤猛 《经济技术协作信息》2008,(33):93-93
随着现代化科技和检验技术的不断发展,质量监督和检验检测设备的不断更新,检验室成为科研机构进行科研和检测的重要场所,其重要性和必要性更为突出了。因此如何加强检验室管理是摆在我们面前的首要任务,也是充分发挥仪器设备使用效益和确保数据安全无误的重要手段。 相似文献
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踏入被春风吹拂的瀛海三元工业园区,似乎少了一丝初春的寒冷,而多了一份温暖与和煦。遥看三元食品的工作车间和设备室里,一阵阵飘逸着的白大褂、白纱帽,像一朵朵浪花奋力汹涌在三元食品这片汪洋大海中。检验室的白素琴,就是这可爱的浪花中的一朵。 相似文献
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田岚 《中国质量技术监督》2009,(7):67-67
食品生产加工企业是指有固定的厂房(场所),加工设备和设施,按照一定的工艺流程,加工、制作、分装用于销售的食品的单位和个人(含个体工商户),经审查合格后,依法取得生产许可证的企业.按照"取证"的要求,企业必须按规定设立实验室. 相似文献
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当食品安全成为大众话题,食品质量日益引起人们的重视,为食品质量把关的检验机构首先成为媒体关注的焦点,准确的检验数据是人们对自己食用的食品是否合格的最直接的认识,而准确的数据来源于质监系统实验室,实验室的管理如果不谨慎,造成不准确的数字公布于世的话,对广大的消费者是一种莫大的欺骗,如果造成严重的后果,就是犯罪,所以加强实验室管理是十分必要的。根据科学管理和多年从事实验室检验工作的实践,对科学管理实验室的重要性做一全面叙述。强调要管好用好实验室,充分发挥实验的整体水平,更好地为厂家和广大的消费者服务。 相似文献