推进茶产业化带动武夷山县域经济发展

自古名山产名茶，武夷山作为天下名山，世界双遗产地，有世界同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，具有茶树生长的最佳地理气候条件。茶园生态环境居全国之首，所产之茶，素负盛名，蜚声中外。武夷茶文化，源远流长，博大精深，武夷岩茶的辉煌悠久的历史，在中国乃至世界茶叶发展史上。具有十分重要的地位。     

《武夷岩茶》国家标准于12月1日开始实施

该标准是对原有的《武夷岩茶》国家标准进行补充和修订而成，已由国家标准化管理委员会批准发布，自2006年12月1日起实施。标准修订主要变化内容为：取消了武夷岩茶原料产区的划分和茶树品种分类；增加了大红袍产品的等级划分；按照GB2762—2005《食品中污染物限量》、GB2763—2005《食品中农药残留最大限量》和NY5244《无公害食品茶叶》等，修订和细化了卫生指标；取消了对保质期的限定；明确了标志标签必须标注的内容，修订后的标准内容和形式都更为科学、规范、适用，对进一步提升《武夷岩茶》的质量水平具有积极意义。     

十大名茶鉴别法

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播。成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名荼的主要特征和识假方法。     

茶与瓷的品牌故事

集韵品牌及【茶与瓷】文化概念的诞生 2007年,深圳市集韵文化传播有限公司创始人回到阔别二十年的母校参加同学聚会,意外见到思念多年的89岁的恩师,陈老先生儒雅、睿智,原是长春电影制片厂的作曲及音乐指挥,因其精湛的英文教学水平及曾经成功作曲及指挥歌曲＂我的祖国＂而广受师生尊敬。     

以有涯之生追无涯茶道——访国家高级评茶师陈学军

武夷岩茶是我国历代名茶中的上品,久经沦桑而不衰,许多爱茶人把一身的精力都投入到岩茶的发展、研究和推广中,年深月久的濡染,武夷岩茶的悠长韵味已深深地融入到他们的身体和灵魂,甘泽而馥郁,味久益醇。记者专程拜访沉浸茶道20多年的资深茶人陈学军,在"山水"茶坊的悠悠古琴和潺潺流水的和声中,分享他的"岩茶经",静悟体验岩韵花香。     

神州何处品香茗

如今,旅游已成为现代人的一大时尚。当旅游者跋山涉水后汗流浃背、人疲体乏之际,走进当地茶室,品茶赏景,其惬意自不必言表。庐山茶香云雾中。庐山云雾茶,形如石松,条索圆直,绿润清亮,水色碧蓝,香味醇厚,鲜甘耐泡,古称"闻林茶"。庐山云雾茶经过长期栽培和特定的自然环境影响,以及精湛的制茶工艺,形成了独有的品质特色。以其香馨、味厚、色翠、汤清而驰名中外。庐山的泉水不仅给庐山增添了妩媚秀色,它自身也是久负盛名。据《大明寺水记》记载,"天下之水庐山康王谷第一"。这是唐代被誉为"茶圣"的陆羽所给的评     

89度九峰茉莉红：掀开福州茉莉花茶产业新篇

接地气创新89度九蜂茉莉红一鸣惊人 九峰茗茶始创于2002年,根植福建,辐射全国,历经十几年发展,九峰茗茶以闽茶为主,以多元开发为经营策略,以茶文化提升品牌价值,更以诚信经营和创新研发享誉业界.产品线涵盖茉莉红茶、武夷岩茶、保健茶、铁观音、白芽奇兰等;独家研发创新茶＂89度九峰茉莉红＂,高端岩茶第一品牌＂一冠难求＂系列和＂九峰金线莲＂等备受曙目,得到广大消费者厚爱.     

红袍光阴

武夷奇茗冠天下 岩韵最是大红袍 "三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天",构成了奇幻百出的武夷山水之胜.茶以山名,山以茶名.武夷山,"曲曲山回转,峰峰水抱流""岩岩有茶,非岩不茶".武夷岩茶是中国十大名茶之一,是乌龙茶之珍品,大红袍则是武夷岩茶之王.     

名茶佳品千般妙 绚丽多姿映茶坛——记节节清(福建)茶业有限公司董事长邹水英

中国是茶的原产地,茶叶伴随着国人繁衍生息了数千春秋,见证了历史的变迁、生命的轮回.中国茶叶远播四海,位居世界三大饮料之首。茶源、茶祖、茶乡,闽茗独秀;茶文、茶韵、茶道,国饮和谐。在2008年第二届海峡两岸茶业博览会到来之际,本刊记者来到节节清(福建)茶业有限公司,采访了福建省茶产业中杰出的女性代表、清代著名的武夷岩茶贸易世家下梅邹氏第二十九代传人——邹水英。她一直遵循着祖先下梅邹氏"持义如崇山,杖信似介石"的诚信经商精神,从爱茶起步,开创出了种茶、制茶、卖茶、办茶企业、创全国连锁品牌的一条金光大道。一位有着茶叶世家血统的女儿,如今已成长为福建省茶界德才兼备的杰出女企业家。     

中英文化差异背景下茶叶商标翻译存在的问题与改进方法

正茶叶从16世纪开始由中国传到英国并深受英国人的喜爱,由于两国风俗习惯和文化传统的不同,在英国逐渐形成了一个与中国茶文化相迥异的英国茶文化。因此,我们需要从中英茶文化差异的背景下探求茶叶商标翻译的技巧和方法,从而达到简洁明了、通俗易懂、吸引眼球的最佳语境效果。一、中英茶文化的差异