一个品牌与一个行业之忧

相对于整个“金华火腿”和。绍兴黄酒”所遭遇的“不幸”而言．月饼生产行业真的是很幸运．因为南京冠生园的以死相许，大有一了百了之“大度”。     

月饼的市场营销定位新思考

本文从商品认知实用性与使用性关系出发,依据广告、品牌对商品使用属性的定义,以及消费者对商品属性需求的理性回归,分析月饼的市场营销中存在的问题,并提出展望。     

月饼忧思录

当我写这篇文字的时候，今年的月饼销售鏖战大概已尘埃落定。从报上消忠看，沪上主要月饼生产企业的业绩似乎都好于去年。把一年的利润重头寄托在中秋佳节这一搏上的老总们．好像可以松口气了。但我对月饼这一食品生产的发展前景总不能乐观。显而易见，今天人们吃月饼．已经主要是在吃“文化”。然而自从方月饼问世．     

太原市尖草坪区明星食品厂

太原市尖草坪区明星食品厂是创建于1985年的企业，是一家生产经营蛋糕、月饼以及馅料的专业企业。     

民族品牌沉浮录——上篇：追寻消失的品牌——丑闻篇：南京冠生园落马

冠生园“月饼事件”发生后，看似平静的市场迅速掀起了波澜。那些与冠生园“月饼事件”风马牛不相及的生产厂家也纷纷陷入困境。与南京冠生园分家四十多年的上海冠生园亦受到不小的冲击。