把好鱼种质量关，科学养殖效益好

一、规格形态同类鱼种规格均匀,体质健壮,背高肉厚,为优质鱼种。反之,如体质瘦弱,干瘪,个体小,头大,尾细,身体呈刀背形,体质差,成活率低为劣质鱼种。二、体表色泽鱼种质量优劣在体色上有明显的反映,优质鱼种色泽鲜明,且不同种类的优质鱼种体色有所不同:青鱼体色呈灰白色,越健壮,体色越淡;草鱼体色呈淡金黄色,灰黑色网纹鳞片明显,越健壮,金黄体色越显著;白鲢背部银灰色,腹部银白,越健壮,银白色越光亮;鳙鱼体色呈金黄褐色,两侧有黑色斑点,越健壮,黑色越淡,金黄色越显著。     

梭子蟹秋放春收的养殖技术

<正> 目前,虾池养殖梭子蟹已在北方沿海广泛展开,已成为虾池养殖品种之一,但北方虾池在时间利用上浪费较多,每年的有效养殖时间只有8个月以下,有的三、四个月。而且,夏、秋两季梭子蟹集中上市造成相互压价,使渔民的经济效益受到了很大影响。为此,我们充分利用现有资源,开发虾池闲置时间,秋放苗,春收获,使商品蟹调节在市场缺乏、价值较高的冬、春两季上市,取得了     

夏花草鱼种死亡原因及对策

夏季高温季节，在南方一些中小型水域和池塘中，放养夏花草鱼种的死亡率高达15％-30％，不但使鱼种数量减少，而且影响成鱼的养殖，给渔业生产带来较大的经济损失。现将夏花草鱼种的死亡原因及对策分析如下：     

生食金枪鱼鱼种及产品规格的探讨

本文通过对当前高营养价值的金枪鱼产品在国际和国内现状的分析以及种类和规格的探讨，对冰鲜、冰海水、低温（俗称常温）和深冷（俗称超低温）4类产品名称的定义，明确了它们与贮藏温度的关系，并对国内的产品规格和即食小包装生鱼片的净含量规定进行了探索。希望能对规范金枪鱼的加工、流通、提高产品附加值和保护海洋生态环境具有借鉴作用。     

水库套养鱼种技术

<正> 水库大水面开发,实行精养高产己成为水库渔业发展趋势,少数水库已取得了成功的典型经验。但传统的水库放养鱼种一是要求投放大规格鱼种(13.3cm以上),二是投种时间多在冬春季。近几年来,我们在几处水库进行了套养夏花培育鱼种的试验,积累了一些经验,与同行商榷。供养殖者参考:     

黄颡鱼的人工养殖技术讲座——成鱼的养殖技术(之二)

<正> (二)网箱饲养 黄颡鱼的网箱饲养是近几年内初步进行小面积饲养开始发展起来一种新型养殖方式,饲养效果较好,且取得了较好的经济效益和社会效益。 1、水域的选择 网箱饲养黄颡鱼的水体,是饲养成败的     

池塘主养彭泽鲫高产技术

<正> 彭泽鲫作为全国主要推广的淡水养殖优良品种,具有生长快、食性杂、适应性广、抗病强、易养殖、经济价值高等优点。我们在上杭县种鱼场进行高产养殖试验获得了成功。现将有关技术介绍如下:     

黄鳝秋冬巧管理定能获得好效益

养殖黄鳝要想获得较好的效益，秋冬季必须抓好以下管理措施。     

翘嘴红鲐苗种培育技术

翘嘴红鲴属鲤形目，鲤科，鳊鱼亚科，红鲐属，是淡水中的名贵品种，2004年政和县渡头洋鱼种场开展了翘嘴红鲐人工养殖及苗种培育，逐步驯化其适应食用人工配合饵料，并培育出大规格苗种，降低了生产成本，现将有关技术总结如下。