油茶赋

正神农尝,百草长。春生荣,夏置凉;秋盈实,冬傲霜。吮天地之灵气,纳日月之精华。耐贫瘠兮历千载而不衰;立风雪兮穿四季而张扬。日出扶桑,地接八荒。气蒸华泽之美,云腾九宵之阊。蟠桃宴上琼浆液,五岳山下茶花糖。蜂恋蝶舞,鹤鸣凤祥。寻仙访道,人人期颐长寿;抱子怀胎,朵朵依然留香。帝子赐名具为宝,女皇泽发而生光。调和五味,肴馔首倡,四时皆宜,地老天荒。人参果,乳汁汤。诸病不忌,童叟咸康。     

弘扬妈祖文化 促进昆台交流

2009年妈祖信俗被联合国教科文组织列入世界人类非物质文化遗产代表名录,成为中国首个信仰类世界级遗产。近千年来,妈祖信俗从福建湄州妈祖庙传播至世界20多个国家和地区,目前全球已拥有妈祖庙（天妃宫、天后宫）5000多座,信众达2亿多人。2010年由昆山市台协会等发起募集建造的昆山慧聚寺天后宫迎来了妈祖,同时举行了隆重的安座祭典活动,昆山台协孙德聪会长说：＂有了妈祖庙,这里（昆山）就是我们的家。＂     

奢华酒店 低调入侵

<正>什么是奢华酒店?对于奢华酒店的概念,许多八的传统概念里一定是以"贵"为先,昂贵的装修标准,昂贵的家具,昂贵的配饰,当然还有昂贵的价格。但实际上,奢华酒店的精髓并非仅仅是这些浅显的可以肉眼得见的、触手可及的物品,而是能否让居者在此得到情感上的归属和身份上的印证。正所谓"小奢于物,大奢于心"。对于奢华酒店的标准,目前业界尚无统一的说法,但对于奢华酒店应该具备哪些元素,却已经在圈内达成共识。简要概括,分为三点:     

关于振兴“孔府宴”的调查与思考

本文讲述了关于振兴“孔府宴”的调查与思考。     

弘扬妈祖文化 促进昆台交流

<正>2009年,妈祖信俗被联合国教科文组织列入世界人类非物质文化遗产代表名录,成为中国首个信仰类世界级遗产。近千年来,妈祖信俗从福建湄州妈祖庙传播至世界     

蛰伏9年，鲁酒期待英雄

掐指算来，从1997年秦池酒为众夫所指以至轰然倒塌到今天已经9个年头了。在这9年中，鲁酒背负着广告酒、勾兑酒的重压，几乎完全放弃了省外市场。退缩家门口。而在上个世纪80年代末到90年代中期正是鲁酒的辉煌期，当时孔府家、喜临门、景芝、景阳春、泰山特曲、齐民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全国。占据了白酒市场的半壁江山。尤其是孔府家、孔府宴以及秦池的广告宣传一度领先业内，首开广告酒之先河。     

“千米长宴”醉了千年古镇

香醇的米酒、外酥内软的糍粑、象征团圆的汤圆……重庆千年古镇——中山镇2月16日摆开“千米长宴”，款待八方宾朋，共度元宵佳节。     

大连妈祖信仰文化研究

妈祖,又称天妃、天后、天上圣母、娘妈,是历代船工、海员、旅客、商人和渔民共同信奉的神祇。福建莆田的湄洲岛是妈祖文化的发祥地。有着千年历史的湄洲妈祖庙是世界上20多个国家和地区4000多座妈祖宫庙的祖庙。一年四季,前来妈祖祖庙进香的国内外香客人数达百万之众。每年的农历三月廿三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日,岛上民众要举行各种祭典妈祖的活动,同时海内外的妈祖信徒纷纷前来进香朝拜,整个湄洲岛人山人海、盛况空前,被誉为"东方麦加"。     

澳门的妈祖文化及其它

以前我们对澳门由葡萄牙人起的名称MACAU不理解，心中存在一个问题：为什么不改正过来？后来在一篇介绍文章中得知，原来在16世纪明嘉靖32年（1553年），葡萄牙殖民者借口船只遭飓风破裂，登陆澳门，首先见到一座古庙，比划着问当地渔民这是什么地方，渔民回答“妈阁”，于是葡萄牙人就把此地叫做“MACAU”，把庙名当成地名，以后他们的书面文字如此写法，逐成了澳门的外文别名。