扎实推进粮食流通监督检查工作

一、粮食经济全面、协调、可持续的发展，需要粮食流通监督检查提供保障 根据联合国粮农组织的报告，由自然灾害造成的、特别是有关国家政府农业政策不当造成的粮食减产，生物能源转化、人口增加及食品结构调整导致粮食需求增长。去年以来，世界粮食库存已低于警戒线为历史低点，全球粮食市场供求开始失衡，市场粮食供应短缺，粮食价格暴涨。     

撑起食品安全保护伞HACCP实施问答（十一）

1国际食品法典委员会（CAC）对HACCP的应用有何原则要求？1969年,联合国粮农组织与世界卫生组织下属的食品法典委员会（CAC）发布了《食品卫生通则》， 1993年,欧盟发布欧共体理事会指令93/43/EEC,要求食品加工企业建立以HACCP为基础的管理体系.同年,CAC在修订《食品卫生通则》时,引入了HACCP原理,并于1997年作为其附件发布.CAC向全世界食品企业推荐HACCP体系为目前保障食品安全最经济有效的途径.在CAC1997年修订发布的《HACCP体系及其应用准则》中规定了HACCP应用的一般原则,主要有以下几点：     

浅议耕地底线预测与粮食安全问题

“粮食安全”的基本概念，是在20世纪70年代初期由于世界性的粮食危机而提出的，当时联合国粮农组织(FA0)的基本定义是“保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品。”近30年来，世界各国因资源禀赋和发展阶段不同，粮食安全战略的侧重点也各不一样，粮食安全概念的内涵和外延在各国的实践中得到了不断的丰富和发展。     

国外农产品安全标准体系建设及发展趋势

目前，我们了解的主要农产品标准有FAO／WHO国际食品法典委员会关于食品的标准、国际标准化组织制定的标准等，以及WTO涉及农业领域的协定而制定的5000多种农业国际标准。此外，有机农业和有机农产品标准作为《食品法典》的一部分，是由联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（EHO）制定的。《食品法典》是联合国协调各个成员国食品卫生和质量标准的跨国性标准，一旦成为强制性标准，就可以作为WTO仲裁国际食品生产和贸易纠纷的依据。     

图片·数字

<正>图片江西永新早腾仓新年伊始,为抓好政策性粮食的销售工作,腾出更多更好的仓容应对今年的粮食收购,江西省永新县粮食局早沟通、早安排、早部署,及时将稻谷挂在南方粮食交易市场进行交易,日前首批次4000吨已全部竞价交易成功,标志着今年政策性粮食销售工作全面启动。图为建设粮管所散粮装运现场。     

联合国粮农组织呼吁国际社会合作解决亚洲粮价问题

据联合国数据显示，2011年2月份的全球粮食价格达到了有记录以来的最高水平。在亚洲，孟加拉的稻米零售价格同比上涨了33％，中国和印度尼西亚的稻米零售价同比上涨了23％。为此，联合围粮农组织呼吁国际社会合作解决亚洲的粮食价格上涨问题，尤其是必须采取措施保护贫困人口的吃饭问题。     

科技潮流

中国已有121亿人次参加义务植树植树563．3亿株 截至去年底，中国已有121．1亿人次参加义务植树，植树563．3亿株。全国平均每人参加了10次义务植树、植树43株。大规模的植树造林，让中国成为全球拥有人工林面积最多的国家。据联合国粮农组织的最新评估，在全球年均减少森林面积约1亿亩的背景下，中国年均增加森林面积6000多万亩。     

全球粮食危机，清洁能源惹的祸？

糖、谷物以及油类作物价格飙升，使上个月的粮食价格创历史新高。联合国粮农组织月度食品价格指数连续第6个月上涨，升至214．7，超过了2008年6月创下的历史最高值213．5。     

蓝莓产业发展现状与趋势

正蓝莓,又名蓝浆果、越桔,为杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium)多年生灌木,成熟的蓝莓果实呈深蓝色,果皮外披白霜,近圆形,果肉细腻,种子较小,果香宜人。蓝莓由于其独特的风味、极佳的保健功效而倍受公众青睐,联合国粮农组织(FAO)将其列为人类五大健康食品之一。     

关注“世界粮食日”

联合国大会指定2012年为“国际合作社年”的决议体现了人们对合作社和农村组织的关注一、联合国粮农组织将今年世界粮食目的主题确定为“办好农业合作社，粮食安全添保障”，旨在强调合作社在改善粮食安全和促进消除饥饿方面的作用。