浅谈食用植物油

油脂是人类不可缺少的主要膳食品之一,其发热量为37.6J/g(焦克),高出糖类、蛋白质1倍左右,是人体不可缺少的物质,有着重要的生理功能,缺少或食量不足,将会引起各种疾病和生理代谢失调.同时,油脂也是重要的工业原料,广泛应于食品、医药、轻工、化工、国防等行业,是国民经济中的重要生产资料.     

“醋海”生波的背后……

醋——人们日常饮食中不可或缺的一种调味品．其味酸，用酒或酒糟发酵制成，也可用米、麦、高粱等直接酿制。随着人们生活水平的日益提高，醋的品种和功能也与日俱增。然而，对于醋的种种相关信息，除文始提及外，你掌握的消费常识还多吗?     

怎样鉴别蔬菜种子

一般蔬菜种子的使用年限为1～3年,种子的新鲜与陈化直接影响发芽率,对农业生产的丰产增收起决定作用。近年来,因蔬菜种子质量问题损害农民利益而引起的纠纷时有发生。为了更好地保护农民朋友的合法权益,下面介绍一下鉴别种子新陈的简单常识,供农民朋友选购蔬菜种子及执法人员打假时参考。     

如何识别真伪燕窝

燕窝是金丝燕及多种同属燕类的唾液与绒羽混合凝结而成的窝，主产于东南亚各国。燕窝性平味甘，可补中益气，养阴润燥，止咳化痰。凡久病体虚、肺热咳嗽及咯血者，服之大有裨益。也是夏季进补的常用品。     

电子、电气

IEEE批准USB闪存盘鉴别标准；ASTM特别工作组寻求制定碱性电池隔膜材料标准；ASTM正在制定低速行人护栏标准。