酒店改建案例——抚顺友谊宾馆A座客房楼室内设计(3-3)

具体实施和构造根据上述创意理念和实施方法,在经济欠缺的条件下,尽量使上述理念得以实现,并接近或达到"星标"的分值要求。1.六、七层改建成商务层,三改二(三间原标准间改为二套商务间,原开间轴线尺寸为3900),客房可达到约30平方米,卫生间可达到约8平方米,基本可达到星标评分标准的最高值,也就是说硬件可     

如何促进80后厨房员工的成长

白金汉宫大酒店是皖北管理规范、业绩出色、口碑良好的高星级酒店之一。说其优秀，是因投资产权与经营管理权分离、定位准确、产品良好、服务优质、运营有方、营业收入和利润年年递增，房价、出租率在本区域领头，餐饮不但餐位多（仅包间就达40余个），而且毛利率高达52％，表明该店餐饮产品和管理业绩骄人，尤其是厨房，在团队精神培育、环境卫生、菜肴学习创新、制度建设上别具一格，卓有成效，更值得称道的是对80年代后出生的厨房员工的关爱和成长型培养。     

艾尼森酒店

酒店地处北三环和平西街繁华地带,北距和平西桥100米,即将建成通车的地铁5号线"和平西街站"设在酒店外50米处,酒店地处亚运村,国际展览中心商圈辐射区域,邻近首都机场、北京站,地     

经济型酒店：小店也可赚大钱

随着国内旅游业的迅速升温。经济型酒店在中国异军突起。成为星级酒店、廉价旅馆之外新的酒店经营模式．、而2008年北京奥运会、2010年上海世博会的临近，使中国经济型酒店又将迎来新的发展高峰。     

市场新进入者的星级酒店战略定位——以丽江国际大酒店为例

本通过对即将开业的丽江国际大酒店核心竞争力的分析，探讨高星级酒店的战略定位问题，提出了丽江国际大酒店的经营战略和途径。将资源配置效能、运行机制、创新能力和企业化有机融合，系统培育酒店核心竞争力，使酒店在有限的条件下，集中有限的资源和能力，实现局部最优。     

基于组织学习、信息化建设的我国星级酒店业核心能力形成机理研究

自上世纪90年代以来,我国星级酒店业在全行业范围内实施信息化建设和组织学习,以培育行业的核心竞争力与提高企业绩效。十余年来,这两种先进的管理方式是否对我国星级酒店业的核心能力提升产生实质性的影响,一直是旅游业关注的焦点。实证性的分析方法既可以给这种关注提供信度较强的解释,同时也可以对我国星级酒店业信息化建设与组织学习的深入开展提供理论借鉴。     

星级民俗客栈浮躁世界的另一方清凉

5月中旬的平遥古城，天气挺热。城外正在大片拆迁，晒蔫的树下，马路也散着热气。城内，石板路上的游人悠闲地走着。左右看看，发现几乎没有树，越发觉着热，赶紧跑进路旁的一家看上去不起眼的叫“云锦成”的客店的原来是客房。这是连在一起的两所老宅子，每间客房门外都有一块嵌在墙上的石牌，都是当年著名票号的简介。青砖的房内垂着纱帘，让人不由得想里面也许躺着紫丁香一样的姑娘。     

开放式基金星级评定模型的建立与分析

一、开放式基金评级思路国际上关于基金评级是从上世纪60年代讨论共同基金业绩时开始的。基金的业绩由两部分构成的——收益和风险,评估收益和风险就成了讨论基金业绩的基本思路。在资产组合理论和资本资产定价模型提出以后,20世纪60年代西方学者陆续提出几种评估基金管理人业绩的方法,包括     

世界唯一的七星级酒店

知道全世界最贵的酒店在哪里吗?知道全世界曾经最高的酒店在哪里吗?答案是：在迪拜。迪拜的Burj AlArab酒店(burj音译泊瓷，又称阿拉伯塔)。     

浅谈经济型酒店如何"经济"

一、经济型酒店的定义与市场定位 关于经济型酒店的定义,国内外很多学者都给出了自己的理解.在这里,本文将其理解为住宿功能突出,简化甚至消除其他功能的单一功能性酒店.顾名思义,经济型酒店应该重点突出其与高星级酒店相比的经济性,否则就违反了企业的初衷,其核心在于服务有限,设施简单,物美价廉,重点应该突出其性价比,让消费者认为物有超值.