富川福利镇以生态养殖技术富农家

如今，走进富川瑶族自治县福利镇境内，随处可见大小果园接连成片，一望无际；农户房前屋后种满碰柑、丰水梨等果树，道路两旁田地里种满了蔬菜，满眼是绿。走进高岭村村民于敏发家，女主人正在做饭，厨房无柴草，也不见炊烟，锅底下，蓝色的火苗“哧哧”直冒。“过去烧柴，烟熏火燎，现在用沼气，厨房整洁了，厕所干净了，而且再也不用打柴了。”女主人如是说。     

德国：女人的厨房，男人的车间

德国的厨房是锅碗瓢盆和油盐糖面等的存放地。有不少家庭干脆把各种大大小小的锅和勺子挂满一面墙，如现代艺术馆一样，开阔而一目了然，并且抓过来就能立即使用，不需翻箱倒柜去找。这种形式对于一般的女主人来说，无疑是一个高要求，因为用过的炊具必须立即被清洗干净和擦干，否则无法被摆列开来，那样绝对有碍观瞻；     

如何促进80后厨房员工的成长

白金汉宫大酒店是皖北管理规范、业绩出色、口碑良好的高星级酒店之一。说其优秀，是因投资产权与经营管理权分离、定位准确、产品良好、服务优质、运营有方、营业收入和利润年年递增，房价、出租率在本区域领头，餐饮不但餐位多（仅包间就达40余个），而且毛利率高达52％，表明该店餐饮产品和管理业绩骄人，尤其是厨房，在团队精神培育、环境卫生、菜肴学习创新、制度建设上别具一格，卓有成效，更值得称道的是对80年代后出生的厨房员工的关爱和成长型培养。     

食言志

人们常说食文化,说哪个国家的饭好吃,哪个国家的饭不好吃,其实食文化的核心我看不在于吃什么,不在于吃的味觉,而在于它的吃法、吃的方式。在大多数地方的人解决了吃饱的问题后,吃越来越变成了一种社会活动的行为。不论什么食品,过到嘴里和肚子里之后都变成了生物学和营养学的问题,而在吃之前,则更能反映文化的习惯。就说餐厅里的点菜,西餐的菜单大多只有一页纸,最多是正反面,还包括了饮料和甜品,越是好的餐厅,大多菜单越短,就像西方文化,虽然也很丰实,很深刻,但它的集中度很高。中餐则不同,     

营造厨房温情氛围有高招

用橱柜遮蔽管道 首先要把令人不愉快的设备遮蔽。厨房有许多管道，通过装修，就变成整齐的橱柜，并造就了一个干干净净留待装饰点缀的空间。厨房设计成开放式：开放式厨房与客厅相通，可使面积增大足够放置桌椅，兼用餐或会客。还可以在厨房里找一个角落设计出一只酒柜，放几瓶酒，让射灯的光照在造型或华美或古朴的酒瓶上，折射出浓浓的酒液，营造浪漫气氛。     

如何选择精装修的小户型

精装修后的小户型，现时在武汉销售得红红火火。理论上讲，购买精装修小户型，购房不用再为装修伤脑筋、费神，可以省心省力，但实际情况却并非如此。从我们收到的装修房质量问题授诉中发现：买精装修小户型一不小心就跌入了陷阱，这里请置业顾问讲解．向广大的读阐述如何选择精装修的小户型。