严禁生产和使用非法饲料添加剂

近年来，为了使食用动物多长瘦肉，促进其快速生长，在饲料中加入兴奋剂类，性激素类等的药品作为添加剂，最具典型的克仑特罗（俗称瘦肉精)等，造成危及人体健康和生命的事例屡屡发生。国家有关部门于2002年8月联合发出公告，在饲料和动物饮水中禁止使用所公布的40种药品，这对我国饮料生产和食用动物的饲养有了明确的禁止性规定。从而使食用动物的饲养更具安全性和科学性。     

极低辛烷值油替代高标号油使用已成为现实（核磁共振油）

炼油厂炼油过程中会产生一些标号只有40多号、50多号、60多号的油，由于辛烷值太低，无法适合车用，使用很多燃油抗爆剂升标号，还是无法达到90号。这些极低辛烷值的油经过添加油公核磁共振传递剂(燃油添加剂)万分之一至万分之三即可成为核磁共振油，爆震现象消失，完全可以替代90号油适合车用。     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

安耐驰：3亿元大骗局

今年2月，本刊以《安耐驰：驶入零机油误区》为题率先揭露安耐驰抗磨添加剂虚假广告的独家专题报道，由此揭开了两个恶魔导演的一场惊天大骗局。     

可降低猪鸡热应激死亡率的饲料添加剂

猪、鸡抗热能力较差，在炎热夏季可出现少量热应激死亡。针对这一特点，在给猪、鸡选择抗热应激饲料添加剂时，应选用既有抗热应激作用又有提高成活率降低死亡率的饲料添加剂。效果较好的有以下十多种。     

美国公布免除认证的食品色彩添加济名单 G/SPS/N/USA1097

日前，美国食品药品管理局发布了一项最终法规，公布了可免除认证的色彩添加剂名单。