西方蜜蜂无公害蜂王浆生产技术

国家农业部于2002年7月25日发布了无公害食品——蜂王浆质量标准。无公害蜂王浆（NY5135—2002）在强制执行国家推荐标准（GB／T9697—2002）的基础上，对抗生素、农药残留、重金属：砷（mg／kg）≤0．3，铅（mg/kg≤0．5等指标进行了严格的规定；其生产过程中，对蜂场环境选择、蜂群管理、卫生安全指标等都进行严格控制。西方蜜蜂养殖、生产、包装、贮存等环节达到或符合规定标准，才能实现无公害蜂王浆的生产。现将技术要点总结如下：     

微天下

<正>农业博士【谣言让中国蜂王浆市场大跌!】谣言让中国蜂王浆市场大跌!近年来网络谣传蜂王浆激素含量高,是现代女性乳腺癌增高的直接因素,甚至有反中医的大V也如是说。该谣言让国内许多蜂王浆卖不出去,只能出口。真相是:蜂王浆的激素含量是鸡蛋的百分之一,比许多日常食品的含量还低!日本国民人均食用蜂王浆的量更是中国人的3倍以上。     

蜂王浆的冷链运输体系

随着我国人口老龄化趋势的不断加速,老年人对于自我理疗保健等方面的需要越来越多。蜂王浆因其在抗衰老、增强体质、平衡代谢等方面具有神奇疗效,正逐渐被广大老年朋友所追捧。然而蜂王浆由于其本身怕高温的特性导致其在保存和运输方面面临很大的技术挑战。本文主要从蜂王浆的冷链物流运输入手,在对国内外冷链物流的现状分析的基础上,通过比较找到蜂王浆在保存运输过程中所遇到的问题。并对问题提出解决方法和建议,最终找到最适合蜂王浆的冷链运输方式。     

孜孜不倦结硕果 痴心不改勇攀登——记蜜蜂育种及蜂王浆制品专家李盛东

他,痴爱蜜蜂,驻守"甜蜜事业"半个世纪之久,将"保护蜜蜂,改良蜜蜂"作为一个育种专家的神圣任务,用智慧和勇气,用坚韧和执着诠释着科学家无私奉献的宝贵精神。     

蜜蜂高产“秘笈”

我国蜂蜜、蜂王浆产量均居世界第一，也是最大的蜂产品出口国。许多养蜂场年效益达8～10万元。以下从五个方面介绍蜜蜂高产的要点：     

蜂业合作社产品成本的核算

养蜂业在农民专业合作社中具有非常广阔的发展前景.发展养蜂业不占耕地、无污染、投资小、见效快,是帮助广大农民脱贫致富的好项目.     

全健蜂业加强与台湾养蜂同行学习交流

<正>广西南宁市全健蜜蜂养殖场是广西较大的蜂产品生产、销售、科研一条龙服务的蜂业龙头企业,是中国养蜂学会、中国蜂产品协会常务理事单位。现有员工156人,拥有10个养蜂基地,5个蜜蜂养殖专业合作社,有6000多群蜜蜂,年产蜂蜜800多吨。"全键"产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等一百多     

《蜂王浆》新国标

2009年1月1日起，我国将开始实施新的《蜂王浆》国家标准。今后，蜂王浆中将不得人为添加任何成分。同时，涉及蜂王浆产品的感官、等级、理化及卫生等各项指标均由推荐性要求改为强制性规定。人们曾对奶制品行业的整体忧虑不会蔓延到蜂王浆上。