果汁饮料的脸

果汁饮料作为软饮料中排位第三的饮料品种，在我国每年有着200万吨的庞大消费市场，但是，在超市中逛逛，你会发现各式各样的果汁产品简直令人眼花缭乱，而各种各样的宣传又让你无所适从。也许你不知道，你手里的这杯声称富含水果成分的饮料中，纯果汁的含量其实只有10％；甚至根本没有；也许这些看上去颜色鲜艳、口味甜美的果汁中添加了危害你身体健康的成分。     

包装容器阻氧性能的测试

上世纪80年代,国内食品市场上各式碳酸软饮料、热灌装饮料、矿泉水、食用油、调味类、酒类、果酱等产品的包装几乎全部使用可回收玻璃瓶,而现在已被品种繁多的塑料瓶、二片易拉罐、三片易拉罐、纸塑铝复合软包装等新型材料所取代。尤其是PET塑料瓶的市场需求增长非常快,现已占据国内饮料包装市场的主要份额。由于外包装阻氧性能的好坏直接影响产品的货架期,对其透氧性能进行标准化测试的要求十分迫切。传统的透氧性测试方法是将材料制成片材进行试验,而制成瓶后,瓶体各处厚薄     

养生观念对软饮料市场的影响

随着我国人民生活水平的提高，消费者对软饮料的健康诉求不断升温，引起了软饮料市场结构的明显变化。这对于国内软饮料企业来说既是机遇也是挑战。明确健康养生观念对软饮料市场的影响成为软饮料行业需要重视的课题。本文首先介绍了本次调研的研究背景、研究目的和意义、研究方法以及理论基础，接着对养生的相关概念进行了基本阐述。文章通过对问卷调查结果的定量及定性分析，理论上得到，不同消费人群的养生注重程度不同，有着不同养生注重程度的人群对具有养生功效的软饮料的选择存在差异。本文还利用SWOT分析法，对具有养生功效的软饮料市场进行了深刻分析，明确了其市场优势、劣势以及其所面对的威胁和可能抓住的机遇。并对具有养生功效的软饮料市场中的一个成功经营的案例进行探讨。最后分析得到养生观念对软饮料市场的影响和未来发展导向，并针对性地为软饮料企业提出了建议。     

从企业行为分析软饮料行业

软饮料业是我国发展最快的行业之一，产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到8086万吨，对比1978年的20多万吨，改革开放30年来增长了近400倍，同时也超过日本成为第二大饮料生产国。本文从企业行为分析软饮料产业。     

Environmental Analysis of Packaging for Soft Drinks Using the Life Cycle Assessment Methodology

The knowledge of a product＇s life cycle is the first step on the search of sustainable development. The life cycle assessment （LCA） is an important method because it allows an environment accounting, where the extraction of natural resources and energy of the nature are considered and the ＂returns＂ to the same one and allows in evaluating relative potential the environment impacts generated. The present work had as objective to make an analysis of material and energy flows of the life cycle of three types of packaging for soft drinks： glass bottles of 390 mL, aluminum cans of 350 mL, and bottles of PET of 2,000 mL. The study considered processes since the extraction of raw materials for production of the packaging until the stages of recycling, after the consumption of the soft drink. For the research, an inventory analysis followed the LCA methodology. The main critical points of generation of negative environmental impact during the life cycle of each packaging had been the identified and quantified data in this study. The consumption of natural resources like water and other raw materials and energy, the generation of atmospheric emissions, solid wastes and wastewaters had been the analyzed categories. The results showed that, in accordance with the scenes and defined variables, the most important conclusion was that the bottle of glass presented a less favorable scene to the environment in comparison with other packaging.     

多个知名品牌 消费者满意度低

中国质量协会、全国用户委员会公布食用油、饮料行业消费者满意度测评,可口可乐在饮料中得分垫底。经常吃的食用油、喝的饮料,消费者是否满意?2012年8月14日,中国质量协会、全国用户委员会公布了对食用油、饮料行业的消费者满意度测评结果,福临门、金龙鱼、可口可乐等知名品牌的满意度均低于该行业水平,可口可乐更是在12个品牌中得分垫底。     

卡洛斯·斯利姆:世界上最富有的人

3月10日,《福布斯》杂志宣布,墨西哥电信巨头卡洛斯·斯利姆以净资产560亿美元,超过比尔·盖茨,成为新的世界首富。自《福布斯》于20世纪90年代开始跟踪非美国人士的财富状况以来,这是第一次既不是美国人,也不是欧洲人,而是由来自发展中国家的人摘取全球首富的桂冠。而这     

山东玻璃包装产业一览

山东玻璃包装配套下游产品规模大,白酒、啤酒、葡萄酒的产量均居全国同行业首位,医药、软饮料产业也很发达.而且随着生活水平的提高,对这些产品的需求也在不断增加,下游产品的拉动,将促进玻璃包装的发展.     

会议餐饮(下)

大多数会议正餐采用晚宴形式,其特点是制作精良、正式且隆重。由于正餐通常是一天中的最后一项活动,参会代表都不太忙了,所以它的时间性不是很强。     

2007软饮料制造业的发展趋势

今年初，中国软饮料制造业共有规模企业1067个。其中，饮用水制造业、果菜汁及果菜汁饮料制造业企业数目最多，分别占30．08％和26．24％，之后依次为碳酸饮料制造业、含乳饮料和植物蛋白饮料制造业、茶饮料及其它软饮料制造业、固体饮料制造业。饮料工业“十一五”发展规划草案，明确了未来饮料行业的发展方向。