| FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定 |
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| 引用本文： | 王志强,谢钧宪,李志勇,凌莉. FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定[J]. 检验检疫科学, 2005, 15(Z1): 19-22 |
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| 作者姓名： | 王志强 谢钧宪 李志勇 凌莉 |
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| 作者单位： | 广州出入境检验检疫局,广东,广州,510623 |
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| 摘 要： | [目的]通过积极参加国际实验室间的技术交流,提高食品微生物检测水平、验证实验室检测能力.[方法]本文对2002年5月至2003年6月广州检验检疫局食品检测中心参加的英国中心科学实验室(CSL)食品微生物学能力验证计划(FEPAS),采用传统生化鉴定与API20E细菌编码鉴定系统相结合的鉴定方法,对沙门氏菌、副溶性弧菌进行分离鉴定.[结果]采用本文方法能准确鉴定出测试样品中的沙门氏菌、副溶性弧菌,水平测试取得满意结果.[结论]通过参加水平测试,表明广州检验检疫局食品检测中心食品微生物检测能力满足FEPAS要求,达到国家水平.
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| 关 键 词： | 食品微生物学检验水平测试(FEPAS) 沙门氏菌 副溶性弧菌 |
Separation and Identification of Two Pathogenic Bacteria in the FEPAS Level Test |
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| WANG Zhiqiang,XIE Junxian,LI Zhiyong,LING Li. Separation and Identification of Two Pathogenic Bacteria in the FEPAS Level Test[J]. Inspection and Quarantine Science, 2005, 15(Z1): 19-22 |
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| Authors: | WANG Zhiqiang XIE Junxian LI Zhiyong LING Li |
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