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| 思维导图在《食品卫生检验学》教学中的应用研究 | |
| 作者姓名： | 王丽岩 姜国川 李玉扩 |
| 摘 要： | 思维导图是一种新颖的可视化思维工具,已被广泛应用在高校课堂教学中.本文聚焦实际教学,探索思维导图在《食品卫生检验学》学习中的应用.在预习、课后和结课整理的过程中,将零散、繁杂、抽象,以及不利于理解和记忆的知识点绘制成思维导图,使该课程图像化、系统化,不仅锻炼学生的逻辑思维和归纳总结能力,有效训练学生的高级思维技能,还能... |
| 关 键 词： | 思维导图 食品卫生检验学 高等教育 |
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