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消失的本土蔬菜
引用本文:
刘宝森,李志晖,查文晔.消失的本土蔬菜[J].农产品市场周刊,2010(11):28-29.
作者姓名:
刘宝森
李志晖
查文晔
作者单位:
摘 要:
有着一千多年蔬菜种植历史的山东寿光是中国的“蔬菜之乡”,但是短短几年的功夫,一些传统蔬菜如鸡腿葱、独根红韭菜等“土著”品种已在市场上难寻踪迹,取而代之的是海外舶来品种。
关 键 词:
蔬菜
种植历史
品种
韭菜
鸡
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