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| 小麦粉中溴酸盐测定方法的制定及应用 | |
| 引用本文： | 潘炜,郑顺利,于利军,王栩林,李鹏,董广斌.小麦粉中溴酸盐测定方法的制定及应用[J].商业科技开发,2008,16(2):59-63. |
| 作者姓名： | 潘炜 郑顺利 于利军 王栩林 李鹏 董广斌 |
| 作者单位： | 大连产品质量监督检验所,辽宁大连116021 |
| 摘 要： | GB／T20018—2006《小麦粉中溴酸盐的测定方法-离子色谱法》国家标准检测方法已于2006年6月发布实施，针对标准实施一年间遇到的问题和普遍反映出的检测技术方面的难点，介绍了有关标准质量技术方面参数确定的原则，给出了标准方法使用中的技术指导。 |
| 关 键 词： | 溴酸盐 小麦粉 测定 离子色谱 |
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