探索中的绿色食品营销体系 |
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引用本文: | 惊涛.探索中的绿色食品营销体系[J].农产品市场周刊,2006(46):4-7. |
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作者姓名: | 惊涛 |
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摘 要: | 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。“绿色食品”这个名称突出体现了这类食品出自良好的生态环境,对环境保护的有利性和产品自身安全、优质的特性,是“绿色”特征的形象表达。随着国际上环境保护意识的增强,人们的思维方式、价值观念乃至消费心理和消费行为都发生了极大变化,人们对不污染环境的产业及产品的需求日益增长,并且出现了“绿色消费主义”,国际性的绿色消费浪潮渐成气候。进入20世纪末,我国经济结构的加快,人们的生活也由温饱型向小康型过渡,但随之而来的是我国的经济发展面临严峻的资源和环境压力,食品污染对人们健康的威胁已经引起了各界关注。发展绿色食品成为越来越多人的共同呼声。
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关 键 词: | 绿色食品标志 营销体系 环境保护意识 可持续发展原则 “绿色食品” 生产方式 机构认定 许可使用 |
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