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精品水产受市场青睐
作者姓名:张建江  范翠红
作者单位:315020,浙江省宁波市江北泗洲街10号304信箱,315020,浙江省宁波市江北泗洲街10号304信箱
摘    要:日前,从有关部门了解到,位于浙江宁绍平原束首的余姚市牟山镇已成为该市淡水养殖第一镇,精品水产受市场青睐。牟山镇的淡水产迎来了销售黄金期。每天鳜鱼、毛蟹、甲鱼的总成交量在百万元以上,其价格比同类产品高出30%以上。据介绍,从2003年开始他们实施水产精品工程以来,该镇万亩水面创销售达到8000万元,成为余姚市淡水养殖第一镇。牟山镇,紧靠牟山湖,北靠杭甬铁路,水产养殖有着悠久历史。过去,四大家鱼曾是主要产品,随着传统品种市场竞争愈加激烈,效益下降,富有经验的渔民大量减少成品鱼养殖,开始尝试为外地养殖户培育鱼苗,并很快成为华东…

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