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发挥资源优势推进优质晋谷的产业化开发
引用本文:任素萍,白茹祥.发挥资源优势推进优质晋谷的产业化开发[J].山西农经,1997(2).
作者姓名:任素萍  白茹祥
作者单位:山西省农业综合开发局 (任素萍),山西省农业综合开发局(白茹祥)
摘    要:一、晋米生产是我省农业的一大优势 山西是全国杂粮的重要产区。其中晋谷是全省的主要杂粮之一,在全国谷子生产中占有重要位置。解放前的1936年,我省谷子播种面积曾达到1500多万亩。解放初期播谷子播种面积1289.5万亩,在粮食作物中仅次于小麦,居第二位。60年代受抓高产作物思想的影响,随着玉米、高粱种植面积的扩大,谷子面积日趋减少。截止1989年,种植面积下降为570万亩,占全省粮食作物播种面积10%左右。近几年来,播种面积大体保持在700万亩上下。1995年谷子种植面积为477.96万亩,占全省粮食作物面积的9.48%,谷子总产量62.

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