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不同焙火工艺对乌龙茶品质的影响
引用本文:苏成家.不同焙火工艺对乌龙茶品质的影响[J].粮食流通技术,2018(15).
作者姓名:苏成家
作者单位:福建省惜缘茶业有限公司
摘    要:本文对焙火工艺的作用原理进行阐述,对不同焙火工艺进行分析,重点就不同焙火工艺对乌龙茶香气成分的影响进行论述。

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