食品理化检验中样品前处理技术的应用及意义探究 |
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引用本文: | 高鹭,范楚鲁.食品理化检验中样品前处理技术的应用及意义探究[J].粮食流通技术,2018(9). |
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作者姓名: | 高鹭 范楚鲁 |
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作者单位: | 阿拉善盟食品药品检验研究中心 |
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摘 要: | 近年来,随着人们生活质量的不断提高,食品安全的重要性也逐渐突出,如果无法保证市面上流通食品的安全性,就极有可能对人们的生命健康安全造成极大影响,因此,相关检验人员在开展工作的过程中多采用食品理化检验,保证市面流通食品的安全性。随着我国社会经济水平的不断发展,微波消解技术等相关样品前处理技术得到了广泛应用,而这种技术在实际操作过程中相对较为简单,且能有效提高检验的效率和检验质量,从而得到了更加广泛的应用。
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