贵州公众认知转基因食品情况研究 |
| |
引用本文: | 杨亮,余洪,余乐乐.贵州公众认知转基因食品情况研究[J].粮食流通技术,2018(5). |
| |
作者姓名: | 杨亮 余洪 余乐乐 |
| |
作者单位: | 茅台学院酿酒工程系;茅台学院工商管理系 |
| |
摘 要: | 我国转基因食品信息传播一直处于消极导向的媒介环境,导致消费者对转基因食品的认知有一定误区。了解转基因食品信息传播客体与传播效果之间的联系,有助于有效传播转基因信息,推动转基因食品的发展。文章调研发现,贵州86.77%消费者对转基因食品认知程度并不高,其中32.68%消费者基本不了解转基因食品。将个体学历特征与传播效果结合分析得出,传播客体的个人特征对认知程度的影响表现出很强的异质性。学历层次并不与认知程度完全吻合,这可能与其专业方向有一定关系,需要进一步研究。转基因食品信息传播在贵州地区尚不足以满足消费者需求,相关科普工作亟待开展。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|