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杂志ISSN号
如何面对转基因食品
作者姓名:
王玉祥
摘 要:
转基因生物是指利用分子生物学手段将某些生物的基因转移到其他生物物种上,使其出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品.目前,全世界转基因作物的播种面积已达4000万公顷,转基因食品在数量和品种上都有了相当规模,对于全世界8亿多还处于饥饿线上的人口来说,转基因食品具有极大的发展潜力.
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