克氏原螯虾加工废弃物在饲料中替代鱼粉的应用 |
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作者姓名: | 舒新亚 雷晓中 张良明 |
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作者单位: | [1]湖北省水产科学研究所,430071 [2]湖北省潜江市莱克水产食品有限公司,433116 |
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摘 要: | <正>克氏原螯虾作为出口产品,主要有冻熟制虾仁和冻熟整肢虾等;在克氏原螯虾食用、加工过程中,占虾重85%左右的头、壳被剔除,作为废弃物扔掉,既污染了环境,又浪费了资源。这些废弃物可以加工成替代鱼粉或其它生化产品,综合利用前景十分广阔。湖北
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关 键 词: | 克氏原螯虾 替代鱼粉 加工过程 配合饲料 废弃物 应用 克氏原螫虾 出口产品 |
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